Thorn hillo: 7 reseptiä

Käännös viittaa luumutyyppiin. Marjat kasvavat usein luonnossa. Pieni luumu sisältää monia hyödyllisiä komponentteja ja vitamiineja. Kokoonpanon takia marja antaa hoitoon erityisen ainutlaatuisuuden. Harkitse reseptejä, jotka perustuvat kääpihilloon.

Thorn Jam

Klassinen siemenettömä piikkitilo

  • Käännös (siemenetön) - 1,7 kg.
  • puhdistettu vesi - 90 ml.
  • rakeistettu sokeri - 1,8 kg.
  1. Sinun on käytettävä paljon aikaa siementen purkamiseen hedelmistä. Huuhtele ne ensin, pyyhi ne pyyhkeellä ja jatka käsittelyä.
  2. Valmistetut marjat olisi lähetettävä pannulle vuorotellen rakeistetun sokerin kanssa. Jätä astia huoneeseen useita tunteja. Tämän jälkeen kaada vesi, sekoita komponentit ja asenna uuniin.
  3. Keitä herkku 2 vaiheessa. Sekoita koostumusta jatkuvasti. Kun massa kiehuu, kiehauta neljäsosa tuntia. Anna jäähtyä, toista käsittely. Keitä herkku uudelleen uudestaan ​​puolen tunnin ajan. Levitä kuiville pankeille, rullaile.

Käännä hillo omenoilla

  • tuore käännös - 1 kg.
  • punaiset omenat - 0,9 kg.
  • sokeri - 1,5 kg.
  • juomavesi - 0,5 l.

  1. Huuhtele hillojen raaka-aineet huolellisesti, kuivaa millä tahansa kankaalla. Jos omenoissa on kova kuori, sinun on päästävä eroon. Leikkaa myös sikiön keskeltä. Leikkaa hedelmät satunnaisiksi paloiksi.
  2. Laita omenat ja piikit paksulla seinällä olevaan ruukkuun, kaada tarvittava määrä reseptissä annettua vettä. Lähetä ruokarasia liesiin, kytke keskilämpötila päälle.
  3. Odota koostumuksen kiehumista, keitä komponentteja noin 8 minuuttia. Tuotteet olisi pehmennettävä määrätyn ajan kuluessa kokonaan.
  4. Tyhjennä astia ja pyyhi astian sisältö hienon verkon seulan läpi. Päästä eroon luista. Puuro voidaan viedä uudelleen sekoittimen läpi.
  5. Siirrä valmis seos puhtaalle astialle, lisää rakeistettu sokeri. Aseta astia polttimeen ja odota sen kiehuvan. Keitä herkkua noin 6 minuuttia.
  6. Yritä olla lopettamatta ruokien sekoittamista koko käsittelyn ajan. Aseta piikkikorut kuiviin purkkeihin, korki tiiviisti. Säilytä tavanomaisella tavalla.

Thorn hillo appelsiineilla

  • appelsiinit - 1 kg.
  • sokeri - 2 kg.
  • kypsä käännös - 1,5 kg.
  • luumut - 450 gr.
  • vesi - tarvittaessa
  1. Valmista tuotteet kaikkien tarvittavien käsittelyjen jälkeen. Kuivaa hedelmät. Irrota siementen marjat. Leikkaa kuori appelsiineista, raasta. Poista valkoinen kerros sitrushedelmistä, heitä siemenet ulos. Poista kalvo viipaleista.
  2. Jaa appelsiinit pieniksi paloiksi. Lähetä valmisruoat tulenkestävään astiaan, vuorotellen kerrokset sokerilla. On suositeltavaa keittää hilloa emaliastiassa. Viimeisen kerroksen tulisi olla sokeria.
  3. Appelsiinikuori tulisi asettaa yhdeksi kerrokseksi suunnilleen pannun keskelle. Jätä koostumus huoneenlämpötilaan 22 tunniksi. Odota, että mehu vaatii voimakasta ja runsasta jakamista. Sekoita sitten komponentit.
  4. Aseta potti hitaan tuleen. Sekoita massaa jatkuvasti, odota, että kuplat ilmestyvät. Seuraavaksi koostumus on keitettävä, kunnes se on sakeutunut. Kokeile ruokaa kitalaessa, lisää tarvittaessa sokeria.
  5. Noudata tavallista menettelyä lasipurkkien steriloimiseksi. Löydä kätevät korkit korkkiin. Kaada kuuma hillo valmistettuihin astioihin. Rullaa tuote talveksi klassista tekniikkaa käyttämällä. Varastoi pimeässä.

Nauri kermainen hillo

  • kaakao - 300 gr.
  • Käännös - 3 kg.
  • voi - 220 gr.
  • sokeri - 1,7 kg.
  1. Pese vuoro, lajittele tarvittaessa huolellisesti, hävitä mätä ja vaurioituneet hedelmät. Lähetä marjat pannuun, kaada vesi niin, että se peittää tuotteen kokonaan.
  2. Keitä marjoja hetkeksi, kunnes ne ovat pehmeitä. Tämän jälkeen valuta kuuma liemi, taita käännös hienon seulan päälle. Hiominen tuote, hävitä luut. Yhdistä valmistettu massa ja sokeri puhtaaseen tulenkestävään astiaan.
  3. Sekoita ainesosat huolellisesti. Keitä koostumus uudelleen. Saa seoksesta paksun konsistenssin. Kaada kaakao ja lisää voi. Keitä herkkua noin 12 minuuttia. Älä tässä tapauksessa lopeta ainesosien sekoittamista. Rullaa talvia varten.

Thorn hillo hitaassa liesi

Thorn hillo hitaassa liesi

  • kypsä vuoro - 3 kg.
  • rakeistettu sokeri - 2,9 kg.
  • suodatettu vesi - itse asiassa
  • kypsät päärynät (kovat) - 320 gr.
  1. Kerää marjat, pese hanan alla, laita vohvelipyyhkeet. Odota liiallisen kosteuden kuivumista. Poista päärynä iholta ja ytimestä, pilkko ohuiksi viipaleiksi.
  2. Aseta valmisruoat kerroksittain. Vaihtoehtoiset aineosat sokerilla. Peitä säiliö paksulla pyyhkeellä, jätä koostumus yön yli vaatimaan.
  3. Tarkista ajan kuluttua seos, sekoita. Kaada tarvittaessa pieni määrä puhdasta vettä. Aseta keittotila hitaalle liesille. Odota puoli tuntia.
  4. Keitä hoitoon kansi auki, sekoita ainesosia jatkuvasti puisella lastalla, poista vaahto. Steriloi kannet ja tölkit.
  5. Kaada hillo lasisäiliöihin, rullaile. Käännä astia ylösalaisin, eristä. Odota päivä, jonka jälkeen piikkitilo on järjestettävä uudelleen huoneeseen, jossa on matala lämpötila.

Thorny hillo kirsikka-luumu

  • keltainen kirsikka-luumu - 1 kg.
  • mehukas päärynä - 450 gr.
  • Käännös - 1,1 kg.
  • hasselpähkinät - 470 gr.
  • rakeistettu sokeri - 1,2 kg.
  1. Lajittele hedelmät ja marjat, pese ja anna kuivua pyyhkeellä. Poista siemenet pienistä hedelmistä. Valmista päärynät samalla tavalla, leikkaa kuutioiksi, päästä eroon keskeltä.
  2. Huuhtele pähkinät hienossa seulassa, anna kuivua. Lähetä marjat ja hedelmät sopivaan astiaan, kaada sokeri, sekoita huolellisesti. Anna tuotteiden infusoida 3 tuntia. Odota, että mehu ja sokeri liukenevat.
  3. Muutaman tunnin kuluttua laita astiasto liesille ja aloita keittoprosessi. Heti kun koostumus kiehuu, vähennä lämpö minimitehoon. Sekoita ainesosat, keitä vielä muutama minuutti.
  4. Sen jälkeen sinun on lisättävä pähkinät makeaan massaan ja sekoitettava. Keitä hoitoa noin 15-20 minuuttia. Kaada piikit steriileihin astioihin. Korkkikaproni. Laita lasipurkit pimeään paikkaan.

Cinnamon Turn hillo

  • kypsä vuoro - 2 kg.
  • kaakao - 280 gr.
  • vaniljasokeri - 15 g.
  • kanelijauhe - 12 g.
  • sokeri - 600 gr.

  1. Pese marjat, kuivaa tavanomaisella tavalla. Leikkaa hedelmät ja poista siemenet. Lähetä marjat ruoanvalmistajan kulhoon. Hiominen tuote tasaiseksi.
  2. Siirrä hankala massa kattilaan emalipäällysteellä, kaada tavallinen sokeri, sekoita. Lähetä tuote liesiin. Keitä koostumus keittämisen jälkeen puolen tunnin ajan.
  3. Kauden lopussa kaada puuttuvat aineosat marjapensassa. Sekoita ainesosat hyvin. Liesi on kytkettävä päälle minimiteholla.
  4. Kypsennä hankala hoitokerta yhden tunnin ajan. Seuraa prosessia, poista vaahto tarvittaessa, sekoita tuotteet systemaattisesti. Pane kuuma hillo purkkeihin, sulje kierteillä varustetut kannet.

Yllätä perheesi mielenkiintoisella vuoropohjaisella herkutuksella. Lisää sokeri ja ylimääräiset aineosat maun mukaan. Älä pelkää kokeilla. Säilytä hoitoaine kuivassa paikassa, jossa on alhainen lämpötila.

Video: piikki resepti resepti

Suosittelemme lukemista


Jätä kommentti

lähettämään

avatar
wpDiscuz

Ei vielä kommentteja! Pyrimme korjaamaan sen!

Ei vielä kommentteja! Pyrimme korjaamaan sen!

tuhoeläimet

kauneus

korjaus