Ankanmunat - terveyshyödyt

Upea tuote on ankanmunat. Niiden edut ja haitat ovat hyvin erilaisia. Ja heillä ei ole laajaa jakelua ruokakulttuurissamme tietääksemme enemmän. Selvitetään yhdessä, kuka voi ankanmunia, kuka ei.

Kuinka syödä ankanmunia

Tarkkaan lämpökäsittelyn jälkeen! Älä koskaan riko tätä sääntöä. Tosiasia, että ankkojen ravitsemus on hiukan epäpuhdasta. Ja kuka tietää minkä mökin he onnistuivat hakemaan elämäänsä? Mutta kaikki nämä mikrobit ja bakteerit voivat olla munassa. Siksi - vain leivonnassa tai kokki-keitetyt.

Tietenkin, voit vain pestä munat soodalla tai pyykkisaippualla juoksevassa vedessä. Teet aina niin, eikö niin? Mutta tämä ei takaa sisäistä puhtautta. Proteiinia ja keltuaista ei voi pestä.

Haittaa ankanmunat

Joidenkin lähteiden pääasialliset syyt ovat allergisten reaktioiden riski ja hahmo figuurille. Kaikki munat voivat provosoida rappeutumista, ihottumaa ja jopa turvotusta. Siksi ankanmunia tulisi syödä erittäin varovaisesti kuuntelemalla vartaloasi huolellisesti. Pienimmässäkin vaivassa sinun pitäisi heti lopettaa tämän kiistanalaisen tuotteen syöminen.

Tämä koskee erityisesti lapsia. On toivottavaa, että heille annetaan jopa kokeilla ankanmunia 7 vuoden ikään asti. Ja ne ovat erittäin vaikeita ruuansulatukselle. Tämä ei myöskään selvästi ole plus.

Figuurin vahingoittamisen kannalta merkitystä on liian korkea rasvapitoisuus. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, ettei pidä osallistua tällaiseen ravitsemukseen, jotta et myöhemmin yllätyisi vaakakuvassa. Aikuisen terveen ihmisen suurin sallittu annos on 2 munaa 10 päivää kohti.

Ankanmunien edut

Huolimatta lukutaidottoman käytön vaikeuksista, ankanmunat voivat joissain tapauksissa tuoda konkreettisia etuja.

Uupumus ja dystrofia. Monet lääkärit suosittelevat ankanmunien syömistä ihmisille, joilla on diagnoosi aliravitsemuksesta. Luonnollisesti, rajoitetut määrät. Muutoin lihasmassan kasvattamisen sijasta keho sitoutuu rasvavarastojen laskeutumiseen.

Sama ominaisuus auttaa raskaassa fyysisessä rasituksessa ja painon puuttuessa. Lisäksi ankanmunat ovat voimakas helposti sulavien proteiinien lähde. Jotkut urheilijat käyttävät tätä tunnusmerkkiä omaan tarkoitukseen. Esimerkiksi, kun joudut nopeasti rakentamaan lihaksia ennen kilpailua.

Tiesitkö? Osoittautuu, että ankanmunia ei käytetä laajalti ruokakulttuurissa epätavallisen hajun ja maun vuoksi. Kaikkien vesilintujen munat syntivät tällä epämiellyttävällä laadulla. Harvat ihmiset pitävät tina-tuoksusta lautasella. Muuten, lämpökäsittelyn jälkeen epämiellyttävä keltainen katoaa melkein kokonaan.

Ankan munat raskaana

Epäilemättä vauvaa suunnittelevat naiset, jotka jo ovat ankanmunien asemassa, voivat tuoda monia etuja. Laboratoriotutkimukset ovat osoittaneet korkean foolihapon määrän koostumuksessa. Ja tämä aine on vastuussa aivojen ja koko sikiön hermoston muodostumisesta oikein.

Mutta jotkut lääkärit ovat erittäin skeptisiä. Tämä johtuu siitä, että mahdollinen salmonella-tartunnan riski on suurempi kuin kaikki hyödyt. Loppujen lopuksi keho voi saada foolihappoa muista lähteistä. Siksi lääkärit suosittelevat melkein yksimielisesti tällaisen moniselitteisen tuotteen saannin lykkäämistä. Ainakin raskauden ja varhaisen imetyksen aikana. Vauvan diateesiä ei ole peruutettu.

Ankanmunat diabeetikoille

Endokrinologit suosittelevat erittäin voimakkaasti, että diabeetikot luopuvat ankanmunien käytöstä.Tosiasia, että sekä proteiini että keltuainen sisältävät melko suuren määrän kaloreita. Siksi tällaisen tuotteen glykeeminen indeksi on melko korkea.

Lisäksi monet diabeetikot ovat huolissaan samanaikaisista sairauksista. Ja tällaisen epäselvän tuotteen käyttö ruokissa voi aiheuttaa odottamattoman uusiutumisen. Erityistä huomiota näihin tietoihin olisi kiinnitettävä tyypin 2 tauteihin. Itse asiassa juuri sellaisella diagnoosilla et koskaan tiedä, mikä toinen ”yllätys” voi esittää oman kehosi.

Ankanmunat kosmetologiassa

Nyt ei tiedetä, kuka keksi käyttää tätä tuotetta ulkopuolelta, ei sisällä. Vaikka kun tiedät ankanmunien maun ja hajun, epäillään, että kuka tahansa voisi tehdä tämän. Itse asiassa hyvyys ei katoa. Etkö halua syödä tätä? Siksi me voimme.

Esimerkiksi hiukset. Perinteinen lääketiede tuntee hyvin monia erilaisia ​​maskeja koskevia reseptejä naispuolisen ylpeyden kannalta. Ja monet heistä ovat melko vanhoja. Mutta noina aikoina ei ollut laboratorioita, jotka voisivat vahvistaa B-vitamiinien esiintymisen munakoostumuksessa, ja juuri nämä toverit ovat vastuussa hiusten kasvusta ja terveydestä. Eri luonnollisilla komponenteilla varustetussa koostumuksessa on naamiot:

• vahvistaminen
• varoitus hiustenlähtöstä
• vähentäminen
• rehu

Neuvoston. Älä koskaan huuhtele seosta kuumalla vedellä, jos resepti sisältää raakoja proteiineja tai ankanmunien keltuaisia. Kuuman veden vaikutuksesta massa hyytyy heti. Sitten on melkein mahdotonta pestä palamat hiuksista. Kyllä, ja kampaus on erittäin ongelmallista.

Mutta ei vain hiukset ovat hyödyllisiä maskeja ankanmunista. Proteiinipohjaisia ​​kasvoja varten on myös varoja. Erityisesti nämä reseptit ovat hyödyllisiä rasvaisen ja yhdistelmä ihon omistajille. Ne eivät sovellu kuiviin. Tällaiset naamarit:

• kiristä huokoset
• poista öljyinen kiilto
• kuivattu
• jauhettu tylsä
• tasoittaa ääni

Tietysti kestää jonkin aikaa kärsimästä raakojen munien epämiellyttävää soiden tuoksua. Mutta mitä et voi tehdä kauneuden vuoksi?

Mielenkiintoisia faktoja

Jopa ankanmunan ystävät eivät ole kovin kiinnostuneita heistä. Ruoansulatusjärjestelmä on vaikea selviytyä sellaisesta ruoasta. Ja ylensyöminen voi aiheuttaa suoliston häiriöitä. Tämä pätee erityisesti yökerhojen faneille. Vatsalle ankanmunat muistuttavat sieniä. Se on vaikea sulattaa, ja hyödyt eivät kaukana vahingoista.

Laboratoriotutkimukset ovat osoittaneet merkittävän määrän sinkkiä ja seleeniä ankanmunissa. Tämä on erittäin suuri plus. Koska ilman ensimmäistä, kehon solujen normaali uudistuminen ja kehon suojatoimintojen ylläpitäminen ovat mahdottomia.

Toinen vastaa hyvinvoinnista ilman lääkitystä. Se vaikuttaa myös hormonien asianmukaiseen toimintaan ja entsyymien oikeaan sisältöön.

Jotkut lähteet väittävät, että ankan munakeksi on paljon parempi kuin kanan vastine. Väitetään, että konsistenssista tulee hellä, öljyinen ja tinan tuoksu katoaa.

Me kiirehdimme hävittämään myytin. Valmiin tuotteen konsistenssi pysyy käytännössä muuttumattomana. Mutta taikinan värin kirkkaus on paljon voimakkaampi kuin kananmunien erän valmistelu.

Täällä he ovat niin mielenkiintoisia muukalaisia ​​- ankanmunia. Niiden edut ja haitat ovat nyt tiedossa. Siksi, ennen kuin lisäät ne ruokavalioosi, punnitse edut ja haitat ja ota yhteyttä pätevään asiantuntijaan.

Video: ankka muna piirakka