Bataatin sose: reseptit

Bataatti on viime aikoina saavuttanut suuren suosion. Samanaikaisesti useat ruokia ovat erittäin maukkaita. Tällaisella vihannesella on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia ja maku on maku. Bataatista voit valmistaa leivonnaisia, välipaloja ja muita yhtä alkuperäisiä ruokia. Tarkastellaan kaikkea järjestyksessä.

Mikä on bataatti

1. Kyseinen tuote on kiipeilykasvi. Tästä varret rypistyvät maata pitkin, ja niiden pituus voi olla jopa 5 m. On tapana kuluttaa ruokia paksuja sivujuuria, jotka ovat mukuloita. On huomionarvoista, että yhden paino voi olla 0,2 - 7 kg.
2. Lisäksi kyseisistä kasveista on melko vähän lajikkeita. Kaikki ne voidaan ryhmitellä tiettyjen ominaisuuksien mukaan. On myös suuria lajikkeita. Niistä erottuvat rehu, jälkiruoka ja vihannekset. Makuissa tällainen vihannes on makea ja muistuttaa huurrettua perunaa.
3. Heti on syytä huomata, että makea juurikasvi on varsin termofiilinen. Siksi bataatti kasvaa pääasiassa eteläisillä leveysasteilla ja lämmin ilmasto. Tällaisissa paikoissa kesän keskilämpötila ei laske alle 20 astetta. Muutoin mitä lämpimämpi ilmasto, sitä parempi juurikasvi kasvaa. Kasvis vaatii myös asianmukaista hoitoa.
4. Jotta kasvattaisi todella maukkaita ja mehukkaita hedelmiä, on tärkeää kastella vesi huolellisesti. Älä liioittele sitä, muuten ne mätää. Lannoita maltillisesti, älä väärinkäytä sitä. Varmista, että ilmasto on täydellinen. Seurauksena on, että juurikasveista tulee mehukas sellu ja pehmeä kuori.

Ruoanlaittoa koskevat säännöt

1. Jos haluat sisällyttää juurekset ruokavalioon, sinun on harkittava joitain reseptejä sen valmistamiseksi. Harkitse myös kehon yksilöllisiä ominaisuuksia ja terveydentilaa. Muiden mukuloiden annetaan paistaa, leipoa ja keittää.
2. Tuoreilla hedelmillä on edullisimmat ominaisuudet. Seuraavaksi käyttökentässä leivotaan ja keitetään yam. On huomionarvoista, että tuote ei tarvitse pitkäaikaista lämpökäsittelyä. Riittää, että käytät noin neljäsosa tuntia koko keittoprosessiin.
3. Jos pidät juurikasvustosta, jossa on kuori ja herkullinen poskipuna, tuote on parasta paahdettu. Vaihtoehtoisesti, bataattipannukakkuja tai ainutlaatuisia pannukakkuja voidaan valmistaa bataatista. Salaatit ja leivonnaiset ovat herkullisia myös juuriviljojen kanssa.

Bataatti sose

1. Ota 1 kg. juurikasvihannekset. Kuori se kuten klassinen peruna. Pese ja pilkko pieninä viipaleina. Täytä työkappale jäähdytetyllä vedellä siten, että neste peittää sen 2 cm: llä. Suolaa vähän.
2. Lähetä juurikasvi liesiin, odota kiehuvan. Keitä pehmeäksi. Toimenpide vie enintään neljänneksen tunnin. Tyhjennä liemi ja tallenna se. Sulata samalla pannulla 50 gr. voita. Paista 4 valkosipulinkynsiä siihen.
3. Kaada tuoksuöljy bataattien päälle. Mash vihannes käyttämällä klassista tekniikkaa. Kaada lieme pieninä annoksina saadaksesi halutun konsistenssin. Sekoita ja voi palvella.

Vaikutukset vartaloon

1. Juurikasviksen kasviksella on korkea ravintoarvo. Oikein valmistetulla tuotteella ruokia voi vaikuttaa vain positiivisesti ihmisen terveyteen. Tämä edellyttää, että sinulla ei ole vasta-aiheita.
2. Loppuosa tuotteesta on kyllästetty beetakaroteenilla. Tällainen entsyymi nuorentaa kudoksia kokonaan kehossa. Seurauksena on, että näet selvästi ihon tilan parantumisen. Havain palauttaa entisen kimmoisuutensa ja sileytensä.
3. Juurikasvussa on alhainen glykeeminen indeksi. Siksi raaka-aineet voidaan sisällyttää diabeetikoiden ruokavalioon. Lisäksi tuotteen aktiivinen koostumus lisää kehon herkkyyttä insuliinille.
4. Jos sisällytät tuotteen ruokavalioosi ja kulutat sitä systemaattisesti, bataatin sisältämät arvokkaat aineet puhdistavat verisuonet huonosta kolesterolista. Seurauksena koko sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminta paranee.
5. Bataattia suositellaan myös, jos sinulla on niveltulehduksia. Juurikasvi auttaa myös selviytymään hermosto- ja maha-suolikanavan sairauksista. Tuote toimii lievänä masennuslääkkeenä.

Huolimatta siitä, että tuotteella on arvokas koostumus ja erittäin positiivinen vaikutus vartaloon, sitä tulee käyttää erittäin varovaisesti. Tämä pätee erityisesti ihmisille, joille on todettu oksalaattikivien muodostuminen sappirakon tai munuaisiin.

Video: bataatti sose bataatti