Popcorn lapsille - terveyshyödyt

Popcornia on pitkään pidetty uteliaisuutena maanmieheillemme. Ihmiset käyttävät sitä elokuvia katsellessaan ja ystävien kanssa tapaamisten aikana. Jos puhumme täysin luonnollisesta välipalasta, se hyödyttää ihmiskehoa. Mutta tänään on melkein mahdotonta löytää todella korkealaatuista popcornia. Niiden hoidossa lasten kanssa kysymys on kiistanalainen ja kiistanalainen. Yritetään ymmärtää kaikki yhdessä.

Popcornin tuotannon ominaisuudet

1. Kypsentämisprosessissa näihin tarkoituksiin käytetään erityistä lajikemaissia. Se perustuu veteen ja tärkkelykseen. Kun jyvät lämpenevät 200 asteeseen, ne halkeilevat ja kasvavat kooltaan. Jos kemikaaleja ei ollut mukana valmistuksessa, jyvät tuovat keholle maksimaalisen arvon.
2. Luonnollisen välipalan perusta sisältää kaikki samat aineet kuin jyvissä. Puhumme B-ryhmän vitamiineista, K-vitamiinista, hiilihydraateista, proteiiniyhdisteistä, aminohapoista. Jotkut niistä tuhoutuvat lämpökäsittelyn jälkeen. Et voi pitää välipalaa ihmelääkkeenä kaikille ongelmille, mutta se voi selviytyä tietyistä ongelmista.
3. Lämmitettyjen ja säröillä maissin ytimien päävaikutus on, että ne säätelevät lipidien ja hiilihydraattien tasapainoa. Tätä taustaa vasten tromboosin kehittymisen riski vähenee, ruoka imeytyy helpommin, aineenvaihduntaprosessit ovat käynnissä. Ruokavalokuitu puhdistaa suoliston stagnaatiolta. Antioksidantit puolestaan ​​parantavat veren koostumusta.
4. Kaikki arvokkaat ominaisuudet olisivat mahdollista valmistettaessa välipaloja yksinomaan puhtaista, kemiallisesti käsittelemättömistä raaka-aineista. Mutta kun popcornia tuotetaan massatuotantona, yritykset eivät välitä kuluttajien terveydestä ollenkaan. Käytetään erilaisia ​​lisäaineita, karamellia, keinotekoisia makuja ja arominvahventeita.
5. Lopputuote on korkeakalorinen, melkein mitään hyötyjä ei jää jäljelle. Samaan aikaan popcornin ulkonäöllä ei ole vähäistä merkitystä. Viime aikoina väriaineita on käytetty sen valmistuksessa. Tällaiset tuotteet vahingoittavat paitsi nuorempaa myös vanhempaa sukupolvea.

Popcornin hyödyt lapselle

1. Ilmamaissin ytimet, jotka on saatu lisäämättä vieraita aineita, ovat ihmiskehon tarpeita. Se on kuitenkin yksinomaan kohtuullinen määrä. Koostumus sisältää mineraaleja, kuten kalsiumia ja fosforia, jotka vahvistavat luita.
2. On myös järkevää koskettaa välipalan mukana olevia polyfenolisia yhdisteitä. Ne ovat eräänlaisia ​​antioksidantteja. Ne puhdistavat kolesterolitaulujen verikanavat, parantavat sydänlihaksen toimintaa ja estävät pahanlaatuisten solujen kehittymistä.
3. Koostumus sisältää hiilihydraatteja, joita tarvitaan energiavarojen täydentämiseen. Popcorn turpoaa nopeasti, kun se tulee vatsaan, ja poistaa nopeasti raivostuneen nälän. Hänet syödään ruokahalun tylsäämiseksi, kun mitään muuta ei ole käsillä. Arvokkain on käsin valmistettu alkuruoka.

Haittaa popcorn lapselle

1. Koostumus sisältää ravintokuitua, joka voi aiheuttaa ummetusta. Jos päätät hoitaa lasta popcornilla, ota huomioon, että vauvan on juoda runsaasti puhdistettua vettä ilmarakeiden ohella. Vain tällä tavalla ruuansulatusjärjestelmän oikea toiminta varmistetaan.
2. Mahdollisia haittoja on välipaloja ottamalla suolaa. Tällainen popcorn tarttuu nesteeseen kudoksiin ja sisäelinten väliseen tilaan. Tämän vuoksi elektrolyyttitasapaino on häiriintynyt.
3. Usein kyseistä tuotetta valmistettaessa lisätään erityistä synteettistä aromiainetta diasetyylin muodossa. Sitä on läsnä paistoöljyssä. Seurauksena on, että tällainen aine muodostaa myrkyllisiä yhdisteitä, joilla on vahingollinen vaikutus hermosoluihin ja hengityselimiin.
4. Jos syöt systemaattisesti suuria määriä popcornia, ilmaantuu hengenahdistus. Joissakin tapauksissa jopa mielisairauksia esiintyy. Vahvistettiin, että diasetyyli aiheuttaa usein joukkomyrkytystä ja -myrkytystä.
5. Muista, että kyseisestä tuotteesta, johon on lisätty erilaisia ​​makuja, tulee vakavien allergisten reaktioiden syy etenkin pienille lapsille. Lisäksi sellaiset lisäaineet vaikuttavat haitallisesti ruuansulatukseen.
6. Tätä taustaa vasten gastriitti, mahahaava ja muut maha-suolikanavaan liittyvät patologiat kehittyvät. Supermarketien hyllyillä myytävä popcorn voidaan valmistaa itsenäisesti. Mutta tämä ei tarkoita, että se olisi turvallisempaa. Tuotteen valmistuksen aikana muodostuu myös haitallisia yhdisteitä, jotka vaikuttavat haitallisesti koko ihmisen terveyteen.

Popcornin käyttöönoton ominaisuudet lasten ruokavaliossa

1. Jos päätät silti kohdella lasta tällaisella kohtelulla, anna etusija popcornille, joka lisäksi ei sisällä väriaineita tai makuja. Raaka-aineita valittaessa on annettava etusija tunnetulle valmistajalle, joka vastaa tuotteidensa laadusta.
2. On parasta oppia keittämään alkuruoka itse. Tässä tapauksessa on mahdollista antaa popcorn-vauva ilman pelkoa. Mutta on syytä huomata joitain hienouksia. Lastenlääkärit eivät suosittele edes itse valmistetun tuotteen antamista alle 4-vuotiaille lapsille.
3. Tässä iässä ruuansulatusjärjestelmä on vasta alkamassa vahvistua. Tämän lisäksi lapsi pystyy jo varsin itsenäisesti pureskelemaan ja nielemään ruokaa. Sinun on myös vähemmän huolissasi siitä, että lapsi voi tukehtua. Lisäksi 3 vuoden ikäisenä vauvan keho mukautuu vähitellen aikuisten ruokaan.
4. Kyseisen tuotteen koostumuksessa on suuri määrä kuitua. Tällainen entsyymi voi vaikuttaa haitallisesti maha-suolikanavan toimintaan. Seurauksena on, että kaasun muodostuminen lisääntyy, ilmavaivat kehittyvät. Ripuli on myös yleinen.
5. Tilanteen hallitsemiseksi anna lapsellesi ensimmäistä kertaa vain yksi pieni popcorn. Tarkkaile vauvan reaktiota. Jos et ole huomannut mitään pahaa, anna heille joskus hemmottelua. Älä salli hallitsematonta syömistä. Ota yhteys lääkäriisi tarvittaessa ensimmäisten ruoka-allergiaoireiden osoittaessa.
6. Jos lapsella on taipumus kehittyä allergiseen reaktioon, on kiellettyä antaa hänelle popcornia jopa minimaalisena määränä. Erityisesti tuote on vasta-aiheinen maha-suolikanavan sairauksissa. Erityisesti tämä koskee haavaumia ja gastriittia.
7. Älä myöskään sisälly hoitoon ruokavalioon diabetestä, ylipainoa, lisääntynyttä veren hyytymistä. Alle 10-vuotiaille lapsille ei ole suositeltavaa tarjota ostettua tuotetta, jossa on erilaisia ​​lisäaineita ja väriaineita. Popcorn tuo erityisiä haittoja yhdessä makean soodan kanssa.

Jos päätät esitellä vauvasi uutta hoitoa, tee se suosituksen mukaisesti. On parasta keittää sellainen tuote itse ilman väriaineita. Älä sisällytä valikkoon ostettuja herkkuja, joilla on erilaisia ​​makuja ja tuoksuja. Tämä vaikuttaa kielteisesti yleiseen terveyteesi.

Video: miten tehdä popcornia kotona