Onko mahdollista persikat diabetekseen?

Diabeetikoiden rajoitettu ruokavalio on pitkälti riippuvainen tuotteiden glykeemisestä indeksistä, eliminoi paljon herkullisia ja terveellisiä jälkiruokia. Kuuluvatko tuoksut persikkahedelmät heille? Kuinka paljon aromaattisissa hedelmissä on sokeria, voidaanko persikoita syödä ja kuinka ja kuinka monta persikkaa voi syödä, jotta ei vahingoiteta elimistöä ja edes paranneta terveyttäsi diabeteksen suhteen - lue lisää.

Mitä ovat persikat diabeteksen suhteen?

Persikka on kyllästetty melko monimuotoisella mineraalien, vitamiinien ja hedelmähappojen kompleksilla, jotka auttavat pitämään vartaloa hyvässä kunnossa. Siksi tämä hedelmä on jo kauan tunnustettu ravinnolliseksi, ja se saatetaan ruokavalioon kehon vahvistamiseksi ja ruuansulatuksen normalisoimiseksi, jopa vaikeissa sairauksissa. Hedelmien koostumus sisältää kaliumia ja kalsiumia, magnesiumia, rautaa, kuparia, fosforia ja muita hivenaineita sekä vitamiineja A, E, C, PP, K ja ryhmän B komponentteja, sitruuna-, viini- ja omenahappoa.

Kaikilla näillä aineilla on positiivinen vaikutus kehoon, ja ne ovat hyödyllisiä diabeetikoille tällä tavalla:

1. Sydän- ja verisuoniterveys. Tyypin 2 diabetekseen liittyy usein sydän- ja verisuonijärjestelmän komplikaatioita. Persikat auttavat vahvistamaan sydänlihaksen ja verisuonten seiniä, poistamaan haitallisia kolesterolimääriä ja ylläpitämään normaalia verenpainetta. Persikoiden syöminen voi auttaa vähentämään sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja ateroskleroosin riskiä.
2. Paranna aineenvaihduntaa. Diabeetikoiden erittäin tärkeä indikaattori on metabolia. Hyvällä aineenvaihdunnalla rasvat, proteiinit ja sokeri imeytyvät oikein, ylimääräinen rasva imeytyy ja ravinteet imeytyvät paremmin. Persikan fenoliyhdisteet auttavat nopeuttamaan aineenvaihduntaa ja parantavat diabeteksen hyvinvointia.
3. Normaali ruoansulatus. Persikkaten hellävaraiset ravintokuidut auttavat puhdistamaan suoliston luonnollisesti, niillä on lievä laksatiivinen vaikutus, mikä auttaa ummetusta selviytymään. Siksi persikat voivat nauttia jopa diabeetikoilla lapsilla. Persikoilla on alhainen happamuus, joten ne eivät ärsytä maha-suolikanavan limakalvoa, vaan päinvastoin, ne parantavat suoliston liikkuvuutta, normalisoivat ruokahalua ja lievittävät närästystä.
4. Hyödyt nivelille. Ylipainon ollessa pehmytkudos kärsii usein nivelten kovasta rasituksesta. Persikat auttavat poistamaan ylimääräisiä suoloja kehosta, mikä auttaa palauttamaan rustojen terveyttä, lievittämään kihti-oireita ja munuaisten vajaatoimintaan liittyviä sairauksia.
5. Ihon terveys. Jotkut diabeteksen komplikaatiot aiheuttavat heikentynyttä näköä ja ihon herkkyyttä. Persikkaista ja nektariinista, sekä aprikooseista löytyvä karoteeni, samoin kuin E-vitamiini ja muut komponentit lisäävät ihon joustavuutta, parantavat näköä, ylläpitävät ihon vesitasapainoa, poistavat väsymyksen jäljet ​​ja kivulias ulkonäkö, poistavat ikäpisteitä ja poistavat ärsytystä.
6. Vahvistuksen vahvistaminen. Persikoiden sisältämät B- ja C-ryhmän vitamiinit sekä mikroelementtikompleksi mahdollistavat kehon vastustuskyvyn kasvattamisen, helpottavat vilustumisen, virus- ja muiden sairauksien voittamista, parantavat yleistä hyvinvointia ja lisäävät suorituskykyä.

Lisäksi persikat vahvistavat hermostoa, auttavat ylläpitämään immuunisuutta, stimuloivat seksuaalitoimintaa ja ylläpitävät lihasten sävyä.

Persikat ovat hyödyllisiä miehille, naisille ja jopa lasten keholle. Samanaikaisesti ne eivät vahingoita diabeteksen terveyttä, joten niitä voidaan viedä ruokaan, etenkin kesäkaudella, kun hedelmätarhat antavat runsas sadon tuoreita hedelmiä.

Vasta

Tärkein varoitus on syödyn ruuan määrä. Älä syö enemmän kuin 2–3 pientä hedelmää yhdessä ateriassa, jotta sokeripitoisuus ei hyppää eikä aiheuta ruuansulatushäiriöitä.

Diabeetikoiden on myös luoputtava persikoiden käytöstä, sokerisäilykkeinä tai valmistettuina lisäämällä suuri määrä makeisia.

Tällaisten tuotteiden hoidossa on noudatettava varovaisuutta urolitiaasista ja vakavista maha-suolikanavan sairauksista kärsiville ihmisille - ennen hedelmien lisäämistä ruokavalioon on aina otettava yhteys lääkäriin.

Lisäksi persikat, kuten muutkin hedelmät, aiheuttavat toisinaan allergioita, joten sinun on valvottava kehon reaktiota mehukkaista hedelmiin.

Kuinka monta persikkaa voin syödä

Tuotteen glykeeminen indeksi vaihtelee 35 - 45 yksiköstä, tämä on melko alhainen indikaattori. Persikka sisältää vain 40 kcal / 100 grammaa, mutta tyydyttää nälän nopeasti ja sitä käytetään terveellisissä ruokavalioissa painon vähentämiseen.

Akuutissa diabeteksen muodoissa ja korkean herkkyyden suhteen sokerihyppyille potilaan on otettava yhteys lääkäriin. Lievässä diabeteksen muodossa persikoita pidetään turvallisena tuotteena maltillisessa käytössä.

1 iso persikka (150-200 grammaa massaa) päivässä riittää keholle kyllästyäkseen kaikkiin tarvittaviin aineisiin. On parempi syödä persikoita ei joka päivä, vaan määräajoin vuorotellen niitä muiden turvallisten makeisten ja hedelmien kanssa.

Tällainen hedelmä voi helposti korvata enemmän korkeakalorisia jälkiruokia ja tyydyttää kehon tarpeen "herkulliselle" vahingoittamatta yleistä kuntoa. Makea ja hapan persikat säästävät täydellisesti lämpöä, korvaavat muut ruokavaliossa olevat korkeakaloriset ruuat. Diabeetikoille suositellaan yhdistämään persikat ruokavalioon makeuttamattomiin ruokia - silloin hedelmät tuovat vain hyötyä ja parantavan vaikutuksen.

Hyödyllisiä vinkkejä

Noudata seuraavia suosituksia, jotta et luopu suosikkihoitoistasi ja pitäisit optimaalisen diabeteksen tason:

1. Diabetes persikat syövät parhaiten tuoreina, kun taas valitset makeat ja hapan lajikkeet. Ne sisältävät vähemmän sokeria ja elimistö sulauttaa tuotteen hyvin.
2. Persikan alkuperällä on myös suuri rooli. Hyödyllisimpiä ovat tietenkin kotitekoiset hedelmät, jotka on kasvatettu ilman torjunta-aineita ja joille ei ole suoritettu erityishoitoja säilyvyyden pidentämiseksi.
3. Hedelmät kulutetaan parhaiten päivän alussa: näin tuote imeytyy paremmin ja siitä saadut hiilihydraatit kulutetaan kehon energiakustannuksiin.
4. Uunissa kuivatut sokeria lisäämättömät persikkaviipaleet auttavat tasoittamaan verensokerin tasoa diabeteksen alkuvaiheessa olevissa ihmisissä. Tätä hedelmää voidaan syödä pieninä määrinä esimerkiksi nälän poistamiseksi.
5. Persikka säilyttää hyödylliset ominaisuutensa jäädytetyssä muodossa. Siksi, ennen kuin käsittelet tavallisia hedelmiä jaloa varten, punnitse edut ja haitat. Pakastaminen antaa sinun nauttia käsittelemättömistä hedelmistä jopa talvella, kun taas hedelmien ei tarvitse lisätä ylimääräistä makeutta.
6. Kompotin tai persikkahilon valmistamiseksi korvataan sokerisiirappi fruktoosilla. Lisäksi persikkamausteiset juomat ovat hyviä, koska ne eivät vaadi voimakkaita makeutusaineita - mehu tai kompotti voivat olla maukkaita lisäämättä makeutta. Persikkakompotti on parasta tehdä kokonaisilla puolikkaalla hedelmiä. Tällä tavoin persikoiden terveellinen ravintokuitu säilyy, ja saat heti kaksi herkullista ruokaa: tuoksuvan juoman ja liotettujen hedelmien pehmeän jälkiruoan.
7. Täydentäville tai useammille aikuisilla, joilla on diabetes, voit käyttää persikkapsoseta lisäämättä makeutusaineita. Annoksesta on neuvoteltava lastenlääkärin kanssa.
8. Tasapainottaakseen persikoiden glykeemistä indeksiä, lyö niitä puhtaalla rasvattomalla jogurtilla, lisää greippisalaateihin ja älä yhdistä niihin makeisiin hedelmiin, kuten banaaniin, viikunoihin, viinirypäleisiin, kakiin.

Persikoiden herkän tuoksun ystäville on hyviä uutisia: persikan lisääminen teeseen rikastaa juomaa hienovaraisella omalla aromilla ja vitamiineilla, mutta ei lisää ylimääräisiä kaloreita.

Nektariinit ovat koostumukseltaan hyvin samanlaisia ​​kuin persikat. Yleensä nämä hedelmät ovat mehukkaampia, makeampia ja sisältävät hiukan enemmän proteiinia. Tällaisista hedelmistä saadaan erinomaisia ​​mehuja ja kompotteja, kun taas erinomaisista perunamuusista, viipaloiduista viipaleista ja hunajallisista "elävistä" hilloista tulee ulos tiheistä persikoista.

Älä valitse ruokaan vihertäviä persikoita siinä toivossa, että ne sisältävät vähemmän sokeria - sellaiset hedelmät voivat aiheuttaa ruuansulatuksia. Kiinnitä huomiota valkoisiin hedelmälajikkeisiin.

Video: Onko mahdollista syödä persikoita diabeetikoille?