Voinko saada sieni keittoa imetyksen aikana?

Äidin oikea ravitsemus on tae siitä, että imettäessäsi vauva saa ravitsevaa ruokaa kehitykseen ja kylläisyyteen. Koska vastasyntynyt on suoraan riippuvainen imettävästä äidistä, naisen on tiedettävä tarkalleen, mitkä tuotteet ovat hyödyllisiä, hyödyttömiä tai vahingollisia. Eurooppalaiset lääkärit suosittelevat keittojen käyttöä imetyksen aikana, mutta koska jokainen kotiäiti valmistaa tätä ruokaa eri tavalla, joitain reseptejä tulisi tutkia tarkemmin.

Jos haluat selvittää, onko sienistä hyötyä äidille ja lapselle, kannattaa harkita yksityiskohtaisesti kasvin koostumusta:

rakenne

Heidän koostumuksensa on todella ainutlaatuinen. Suurin osa tuotteesta on vettä, joka on 90% kaikista sulkeumista. Loppuosa on entsyymejä ja vitamiineja A, B, C, D, PP. Kiinteistä aineista proteiinit vievät 70%, mikä tekee sienistä houkuttelevia kasvissyöjille. Rikas vitamiinikoostumus voidaan rinnastaa maksaan ja hiivaan, mutta lämpötila heikentää niiden arvoa merkittävästi.

Mineraalien määrä on merkityksetön, mutta kehon kyllästäminen kaliumilla, fosforilla ja raudalla on täysin mahdollista. Pieninä määrinä sienet sisältävät jodia, kuparia, magnesiumia, sinkkiä ja kalsiumia. Tieteelliset tutkimukset ovat vahvistaneet, että joillakin sienillä on lenitaania, arvokasta ainetta, joka on hyvä ennaltaehkäisevä vaikutus syöpää vastaan ​​ja tekee kehosta myös resistentin immuunikatovirukselle. Naisten rintasyövän ehkäisemiseksi on suositeltavaa sisällyttää samppanjat ruokavalioon. Ne sisältävät aineita, jotka estävät estrogeenia tuottavia entsyymejä. Tuote voidaan luokitella ruokavalioksi, mikä on myös tärkeää.

Onko sienikeitto hyväksyttävä imetyksen aikana

Slaavit laativat usein ensimmäisiä kursseja, yleensä nämä ovat perinteisiä ukrainalaisen ja venäläisen keittiön reseptejä. Aikaisemmin nainen söi tavanomaista ruokaansa, varsinkin ajattelematta vivahteista, sitten kauan odotetun vauvan tultua säännöt muuttuvat.

Koska sienet ovat vaikeasti sulavaa tuotetta, naiset pelkäävät sisällyttää ne ruokavalioonsa niin tärkeällä hetkellä elämässään. Lääkärit voivat hajottaa myyttejä kuuntelemalla suosituksia, joiden mukaan sinun ei tarvitse muuttaa ruokavaliota globaalisti:

1. Sieniä ei pitäisi sulkea pois ruokavaliosta. Pieni määrä äidin syömää laadukasta tuotetta ei voi vahingoittaa lasta. On tärkeää kiinnittää huomiota tuotteen ulkonäköön eikä käyttää epäilyttävän alkuperän sieniä.
2. Laadussa ei pitäisi olla epäilystäkään. Ne voivat olla varmennettuja sieniperäisiä sienimyrskyjä tai ammattimainen sienimerkki keräämiä ekologisesti puhtaissa paikoissa. Sienten ominaisuus sienenä absorboida ilmakehän pakokaasuja ja toksiineja, eliminoi kaupungin tai teiden laitamilla kerättyjen kasvien kulutus.
3. Sienet voidaan keittää, mutta imettävän naisen on vasta-aiheista syödä suolaista tai suolakurkkua.
4. Ainoa tuorekeitto tulisi nauttia.

Tärkeää! Sienet ovat myrkyllisiä. Jos ainakin yksi myrkyllinen näyte joutuu astiaan, tämä voi johtaa äidin, mutta myös lapsen myrkytykseen. Älä luota vahvuuteen, kun on merkkejä pahoinvoinnista, oksentamisesta, ruuansulatushäiriöistä. Viivästyminen ja itsehoito voivat päättyä epäonnistumiseen. On kiireellisesti soitettava lääkäreiden ryhmä.

Äidin tulisi huolellisesti lähestyä sienikeittoa.On muistettava, että kaikki on hyvä maltillisesti, ja kulutettujen ruokien ensimmäisten annosten tulisi olla pieniä, jotta ne eivät aiheuta epämukavuutta vauvan kehossa. Ensimmäisen kerran tällaisen ruuan saannin jälkeen on tarpeen seurata huolellisesti vauvan kuntoa, jotta kaikki mahdolliset suolireaktiot ja ihottumat voidaan sulkea pois. Hetken kuluttua voit yrittää syödä keittoa jopa lisäämällä annosta hiukan.

Lääkärit eivät keskity sieni keiton kieltämiseen, mutta on parempi antaa etusija keinotekoisesti kasvatetuille lajikkeille, osterisieniille ja samppanjoille. Muiden kasvilajien määrää suositellaan sisällytettäväksi pieninä osina. Tällä hetkellä on vaikea tavata supermarketia, jonka hyllyillä sienet eivät puhu, siksi tämän tuotteen tarjoamiseen pöydälle ei pitäisi olla ongelmia. Kuivattujen sienten syöminen on aina edullista. Niitä on helpompi sulattaa ja ne tekevät keiton mausta selvemmän.

Sieniä ei voida kutsua välttämättömäksi elintarvikkeeksi, mutta emme puhu niiden jatkuvasta päivittäisestä sisällyttämisestä ruokavalioon. Jos sienet ovat usein vieraita isäntäpöydällä, sinun on tiedettävä, miksi imettävän naisen tulisi vähentää ruokavaliotaan minimiin:

1. Sienet sisältävät paljon proteiinia, joten niiden ruoansulatukseen kulutetaan enemmän energiaa, kun taas kehossa kulkevien ravinteiden määrä on minimaalinen.
2. Kitiinia, joka on osa kasvia, ei sulata, juuri hän antaa raskauden tunteen.
3. Mikrohuokosten avulla kasvi imee kaiken ympäröivän ilmakehän lian.
4. Väärin valmistettu sieni tai satunnaisesti poimittu väärä sieni voi johtaa myrkytykseen.
5. Sienet voivat aiheuttaa kaasun muodostumista, koska ne voivat aiheuttaa käymisen suolistossa.
6. Ylikypset tai matovaurioiset sienet voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.

Turvallisen käytön suositukset

Mitä äiti tekee päätöksen, hän on vastuussa lapsensa hyvinvoinnista ja terveydestä. Jos tuotteen laadusta ei ole epäilystä, positiivisen lopputuloksen saavuttamiseksi sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

1. Sienet keitetään suolavedessä ja vaihdetaan kahdesti keittämisen jälkeen. Tämä yksinkertainen käsittely auttaa vähentämään myrkyllisten aineiden ja haitallisten komponenttien määrää.
2. Ennen kuin päätät käyttää suosikkituotetta, on suositeltavaa odottaa, kunnes lapsi täyttää 6 kuukauden ikäisenä.
3. Ensimmäisessä osassa ei tulisi olla paljon sieniä. Riittää, kun rajoitut 4 pieneen palaan ja liemeen (100 g). Paras aika aloittaa uuden tuotteen esittely on aamu, mutta silti parempi, jos äidin vatsa ei ole tyhjä.
4. Lapsen tilan tarkkailua jatketaan vähintään kahden päivän ajan, ja sen tulisi olla perusteellisempaa. Ruoansulatuskanavan häiriöt, allerginen reaktio, halu oksentaa, kalpea, heikkous, kuume, hermostuneisuus - vaativat välitöntä lääketieteellistä apua.
5. Sienistä ei tule tulla jatkuvasti kulutettua tuotetta.
6. Jokainen keiton seuraava käyttö vaatii samalla tavalla huomiota vauvaan kuin ensimmäisen annoksen jälkeen. Sinun on mietittävä, onko tällaisten hermoston shokkien gastronominen hienostuneisuus sen arvoista, koska seurauksena voi olla myrkytykset, munuaisten, maksan osittainen tai täydellinen vajaatoiminta sekä allergiset oireet.
7. Ainakin jonkin verran hyötyä varten ei ole suositeltavaa paistaa sieniä ennen keittoon lisäämistä. Raakavihanneksia ei tarjota keittoon, jotta ei aiheutuisi suoliston ilmavaivat.

Yhteenvetona voimme päätellä, että herkullisuuden käyttö on parempi lykätä lapsen itseravintoon asti.

Video: Ranskan samppanjakermakeitto resepti