Artikkelin sisältö
Oranssimaidonmiehiä pidetään syömättömänä russula-perheen edustajina. Nämä hedelmäkappaleet ovat säännöllisiä laktaateja, jotka erittävät kaustista mehua. Huolimatta sienistä lähtevästä miellyttävästä hajasta, nämä tapaukset eivät ole syötäviä. Heidän kulutus ruoassa voi olla arvaamatonta. Edes kansanlääketieteessä sellaisia sieniä ei käytetä. Analysoimme kaikki perheen oranssien edustajiin liittyvät näkökohdat ja ominaisuudet.
kuvaus
- Hatun halkaisija voi olla 8 cm, tosin itse asiassa yläosa ei kasva enempää kuin 6 cm. Pohjan korkeus on keskimäärin noin 5 cm. Leveyden ollessa 2 cm. Lautaset sijaitsevat hatun sisäpuolella. Ne eivät ole liian leveitä, mutta eivät myöskään kapeita. Ne sijaitsevat toisiinsa läheisen etäisyyden päässä, hieman puoli ylöspäin. Levyt sisältävät keltaista itiöjauhetta.
- Nuorena kasvaessa yläosat pysyvät kiinni. Ajan myötä ne kuitenkin suoristuvat ja saavat sisennetyn muodon. Lopulta sienihatusta tulee kuin suppilo. Yläosassa on appelsiininkuori. Se on sileä, matta, jossa on kaoottisella tavalla pieni kiilto. Kosteudessa kasvatettuna siitä tulee liukas.
- Jalka sylinterimuodossa. Kapenee pohjaan. Nuorissa eläimissä se kirkastuu, väriltään samanlainen kuin varjossa oleva hattu. Kun sieni kasvaa ja kypsyy, sen pohja saa tyhjiön sisällä. Nämä sienet erittävät paljon mehua, mikä on merkittävää tiheydeltään. Se on tahmea, syövyttävä, maalattu vaalealla sävyllä, ei muuta väriä säällä. Kuitumassa tuoksuu oranssilta.
kasvillisuus
- Hedelmäkappaleet elävät mieluummin lehtikuusta. Niitä voidaan löytää kasvavista ylpeässä yksinäisyydessä tai pienissä ryhmissä. Hedelmähoito alkaa kesällä, päättyy syksyllä. Mycorrhiza muodostuu lehtipuista.
- Tämä lajike on kelvoton. Lisäksi joidenkin mykologien mukaan perheen oransseja edustajia pidetään jopa lievästi myrkyllisinä. Elämälle ei ole vaaraa, mutta kulutus johtaa ruoansulatuskanavan häiriöihin.
Ruskehtava maitomies
- Sieni luokitellaan ehdollisesti syötäväksi. Yläosan halkaisija on 12 cm. Enimmäismäärä, mutta näytteitä on keskimäärin 5-10 cm. Hattu on maalattu suklaasävyllä, se rikkoutuu nopeasti. Reunat ovat taipuneet, itse kärki masentuu ajan myötä. Tuntuu samettiselta.
- Pohjan pituus voi olla 11 cm, ja se on maalattu ruskealla, beigellä tai valkoisella. Muoto on lieriömäinen. Hatun sisäpuolella olevat levyt ovat tiiviisti toisistaan, värjätty okran tai vaaleanpunaisella pigmentillä.
- Pehmeä osa murtuu nopeasti, se on hyvin hauras ja valkoinen. Jos viipale tehdään, liha muuttuu sääolosuhteissa ja muuttuu vaaleanpunaiseksi tällä alueella. Haju herkullisia marjoja, ei katkeruutta. Kopioita on tarpeen etsiä Euroopasta. He kantavat hedelmiä kesän puolivälistä alkusyksyyn.
- Tätä sieniä pidetään ehdollisesti syötävänä, koska sitä syödään useammin kuin muita lajikkeita. Tapaukset suolataan ja kuivataan. Tällaisia sieniä käytetään kuitenkin kotimaamme laajuudessa, ja niitä ei syödä Euroopan maissa.
Haalistunut maidonmies
- Toinen ehdollisesti syötävä näyte, jonka halkaisija voi olla jopa 9 cm. Yläosa on maalattu lila-, harmaa- tai purppurapunaisella. Se voi olla harmaanruskea, mutta ajan myötä siitä tulee vaaleaa. Se työntyy hieman esiin, litistyy sitten.
- Keskiosassa kärki on kovera, tumma. Sisäänpäin taipuvien reunojen äärellä, vaalea.Ihoa ei suoristeta, se tuntuu hiukan kostutetulta ja tahmealta, lehdet ja oksat liimataan jatkuvasti.
- Pohja taipuu, mutta voi olla tasainen. Se kasvaa jopa 8 cm korkeaksi ja se on maalattu vaaleanruskeaksi tai valkoiseksi, hieman hattua kevyemmäksi. Jalan muodon mukaan, kuten sylinteri.
- Pehmeä osa on harmahtava tai valkeahko. Mehu erottuu siitä. Se on herkkä, voi rikkoutua, kun sitä painetaan tai käsitellään väärin. Levyt ovat lähellä, ne ovat ohuita ja nopeutettuja. Pigmentoituna okran tai kermanvärisellä sävyllä, painettaessa ne muuttuvat harmaiksi.
- Sinun on etsittävä sieniä kesän lopusta syksyn puoliväliin. He asuvat sekoitetussa nauhassa ja lehtissä. Usein koivun lähellä sijaitsevia suon lähellä sijaitsevia alueita pidetään suosikki paikoina.
Tämän päivän materiaalissa tutkimme perheen oranssia edustajaa sekä muita maitohappoon liittyviä yksilöitä. Oranssia hedelmäkappaleita ei kuluteta, mitä ei voida sanoa heidän työtovereilleen (ehdollisesti syötävät). Tärkeintä on kyetä erottamaan laatunäytteet kaikista muista, jotta et keräisi koria turhista hedelmäkappaleista.
Video: Oranssi Lactarius (Lactarius porninsis)
lähettämään