Hapankaali talvella pankeissa: reseptit

Talvella keholla on valtava pula arvokkaita aineita, erityisesti askorbiinihappoa, ja siksi on välttämätöntä poistaa epätasapaino. Tämä auttaa ruokaa ja kotitekoisia valmisteita, esimerkiksi kaalia. On helpompaa kuin koskaan tehdä se itse, jos epäilet kykyihisi, noudata suosituksiamme. Tarkastellaan vain ruuan herkullisimpia muunnelmia, jotta voit tehdä kaiken askel askeleelta ja ruokkia perheellesi terveellistä välipalaa.

rakenne

1. Ennen kuin jatkat hankintaa, sinun pitäisi tietää, mitkä arvokkaat aineet ovat keskittyneet koostumukseen. Puhumme raudasta, magnesiumista, kaliumista, kalsiumista ja muista yhtä tärkeistä. Tuotteissa on myös fosforia natriumin ja rikin kanssa, kuparia boorin kanssa, jodia, kromia, molybdeeniä ja klooria. Kaikki ne varmistavat ihmisen järjestelmien ja elinten oikean toiminnan. Erityinen positiivinen vaikutus havaitaan keskushermostoon ja sydänlihakseen.
2. Tietenkin on mahdotonta olla vaikuttamatta askorbiinihapon sisällyttämiseen kohtuulliseen määrään. Sitä tarvitaan immuunijärjestelmän toiminnan parantamiseksi ja vakavien terveysongelmien estämiseksi. Saatavana bioflavonoideina. Ne parantavat verenkiertoelimistön tilaa.
3. Kaali on kyllästetty retinolilla, maitohappobakteereilla, K-vitamiinilla, H-vitamiinilla, U-vitamiinilla, P-vitamiinilla. Se toimii erinomaisena puhdistusaineena, koska se eliminoi hajoamistuotteet ja myrkylliset yhdisteet kudoista ja elimistä. Nykyajan ihmiselle tämä on erittäin tärkeää, koska vain tällä tavalla kehon toiminta voidaan ylläpitää oikealla tasolla.

arvo

1. Tuotteessa olevat bakteerit ovat vastuussa suolen aktiivisuudesta ja sen mikroflooran stabiloitumisesta. Niiden ansiosta myös patogeeniset mikro-organismit poistuvat, jolloin dysbioosi estetään. Usein käytettynä on mahdollista parantaa peristaltiaa, poistaa ummetus ja estää stagnaatiota.
2. Jotkut kansanlääketieteen parantajat suosittelevat tuotteen syömistä maha-suolikanavan ongelmien estämiseksi. Sitä ei ole todistettu, mutta arvostelut osoittavat, että kaali, kun sitä käytetään oikein, ehkäisee paksusuolen syöpää ja mahahaavoja. Koostumusta ei tietenkään saa kuluttaa tyhjään vatsaan.
3. Vaikutamme myös vaikutukseen sydänlihakseen verisuonijärjestelmällä. Esitetty tuote on tärkeä, koska se eliminoi kolesteroliplakkit ja parantaa verenkiertoa. Sitä käytetään aivohalvauksen, sydäninfarktin ja muiden tämän tyyppisten ongelmien ehkäisyyn. Arvokkaat ominaisuudet vaikuttavat maksaan, se vapautuu hajoamistuotteista.
4. Nykyaikaisen ihmisen kannalta on erittäin tärkeää ylläpitää hermoston toimintaa oikealla tasolla. Loppujen lopuksi jatkuva stressi, unettomuus, huono ruokavalio myötävaikuttavat masennuksen kehittymiseen. Koska esiteltyjen välipallojen koostumuksessa on koko vitamiini- mineraaliluettelo, uni paranee ja väsymys menee.
5. Askorbiinihapon pitoisuuden takia immuunijärjestelmä vahvistuu. Ihmisen on paljon helpompaa sietää virusten, infektioiden ja sienten hyökkäyksiä. Tämä on erittäin tärkeää, kun talvikausi tai vuodenaikojen väliset siirrot alkavat. Kaali sisältyy perusvalikkoon sekä ennaltaehkäisevään että terapeuttiseen tarkoitukseen. Se tappaa haitallisia mikro-organismeja, sillä on immunomoduloivia ominaisuuksia ja torjuu vilustumisen oireita.
6. Puhumme myös enemmän endokriinisestä järjestelmästä, koska käsiteltyä alkuruokaa tarvitaan kilpirauhanen toiminnan parantamiseksi. Kuten potilailla, joilla on diagnosoitu diabetes, he tarvitsevat myös tätä tuotetta. Koostumuksella on kyky alentaa glukoosipitoisuutta veressä.Diabeetikon tila normalisoituu, siksi on mahdollista ylläpitää kehon toimintaa.
7. Kaali kertyy niin tärkeään mineraaliaineeseen kuin jodi. Sillä on myös fosforia, joka vahvistaa emalia ja parantaa aivojen toimintaa. Magnesium yhdessä kaliumin kanssa on duetto, jonka tarkoituksena on estää iskemiaa ja bradykardiaa. Orgaaniset hapot parantavat erittymisjärjestelmää, ja muut luettelossa olevat aineet ovat vastuussa kaikista aineenvaihduntaprosesseista.

reseptejä

klassinen

1. Perheen miellyttämiseksi ja vieraiden yllättämiseksi sinun ei tarvitse häiritä pitkään. Tarjoamme perinteisen variaation, jolla pyritään vähentämään aikakustannuksia ja ylläpitämään maksimiarvo. Suunnitelman toteuttamiseksi sinun on otettava kolme ruokalusikallista rakeistettua sokeria, suolaa, tillin siemeniä mielivaltaisessa määrässä, lusikka etikkaesenssiä, useita yksiköitä asetyylisalisyylihappoa ja 2,5 kg. pääkomponentti. Voit lisätä porkkanaa, se tekee alkuruoan kauniiksi ja terveellisemmäksi.
2. Joten, jos lisäät porkkanaa, vie se sitten karkean raastin läpi. Leikkaa kaali ohuesti ja tasaisesti niin, että se näyttää kauniilta. Seuraavaksi steriloi astia, joka tulee korkkiin. Suljetaan kaproni tai tina, valmistetaan korkit etukäteen. Kiinnitä huomiota komponenttivälilehteen, tämä on ruuan menestys.
3. Täytä ensin puoli säiliötä vuorotellen kerroksittain porkkanaa ja kaalia. Tampe jopa puoli, voit hieman korkeammalle. Täytä seuraavaksi säiliö vakiokaavion mukaisesti vuorottelemalla, mutta älä paina niin kovaa. On tärkeää, että hiukkasten väliin jää reikiä. Kaada kaikki löysät komponentit, täytä astia kiehuvalla vedellä ja kaada pohjimmiltaan. Kiristä tai peitä kapronilla.

Punajuurilla

1. Ota kaali, joka painaa 2 kg. Leikkaa pää pois ja leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi. Leikkaa juurikkaat tankoilla tai puolirenkaisilla. Tässä ei ole eroa, joten toimi niin kuin näet sopivana.
2. Seuraavaksi jatka marinoinnin valmistelua. Kaada tämä 1 litra sopivan tilavuuden kattilaan. vettä. Lisää 150 g nesteeseen. sokeri ja sama määrä pippuria. Tarvitset myös 10 ml. kasviöljyä ja 40 gr. suolaa. Sekoita ja kiehauta.
3. Valmistele seuraavaksi tarvittavat ruokia. Voit halutessasi käyttää pientä muovisämpäri. Vaihtoehtoisesti sopii 3 litran purkki tai astia. Lisäksi komponentit asetetaan kerroksittain.
4. Ensin tulevat kaali lehdet sivulle. Yläpuolella lähetä punajuuret ja hienonnettu valkosipulinkynsi. Heitä 15 herneenpippuria ja 5 laakerinlehteä. Kaada marinadi. Peitä työkappale ja aseta leuka. Jäähdyttämisen jälkeen lähetä kylmään. Voit maistaa välipalan päivässä.

Ei sterilointia

1. Jatka kaalin valmistamista. Leikkaa 2 kg. vihannes. Käytä erityistä veistä helpottaaksesi menettelyä huomattavasti. Vie porkkanat karkean raastimen läpi. Ota 2 juurikasvihannesta. Lähetä valmis vihannekset kaali.
2. Sekoita niin, että porkkanat jakautuvat tasaisesti. Älä liikaa, älä yritä varmistaa, että tuotteet antavat ylimääräistä mehua. Pese seuraavaksi purkki huolellisesti ja kuivaa. Sterilointi ei ole välttämätöntä.
3. Pane vihannesseos astiaan. Älä paina tuotteita, tämä ei ole välttämätöntä. Ota se vain kevyesti kädelläsi. Täytä astiaa ei kaulan päähän. Kaada sitten 40 g kukin purkkiin. suola ja rakeistettu sokeri. Kaada 1,5 litraa. tavallinen vesi.
4. On parasta käyttää pullotettua suodatettua vettä. Tärkeintä on, että neste ei sisällä klooria. Pistä purkin sisältö puisilla sauvoilla. Tällaiset toimet antavat veden jakautua tasaisesti. Sushi-tikut ovat erinomaisia ​​näihin tarkoituksiin.
5. Kaada vettä kaulan reunaan.Varmista, että kaali ei ole kosketuksissa ilman kanssa. Veden tulisi peittää se kokonaan. Kääri astia sideharsolla. Aseta purkki suurelle astialle. Menettelyn aikana vesi valuu ulos.
6. Suolan aikana varmista, että suolavesi peittää aina tölkin sisällön. Upota tarvittaessa kasviksia suolaveteen puisella lastalla. Jätä työkappale kolme vuorokautta huoneenlämmössä.
7. Seurataan systemaattisesti suolaveden määrää astiassa. Lisää tarvittaessa. Kaada kaali säännöllisesti tikulla. Tämä antaa ylimääräisen kaasun poistua. Lisäksi suolavettä, joka valuu astiaan, voidaan kaataa takaisin.

Vasta

1. Ennen tällaisen tuotteen valmistamista on syytä oppia sen positiivisista ja kielteisistä ominaisuuksista sekä vaikutuksista ihmiskehoon. Lääkärit ovat jopa vahvistaneet valmistetun tuotteen hyödylliset ominaisuudet.
2. Tällaista vihannesta suositellaan käytettäväksi erityisesti talvella. Koostumus sisältää paljon hyödyllisiä entsyymejä, jotka vahvistavat kehon suojaustoimintoja. Positiivisten ominaisuuksien lisäksi on kuitenkin myös negatiivinen puoli.
3. Valmisteen sisällyttäminen diabeteksen ruokavalioon on kielletty. Ongelmana on, että tuotteella on korkea glykeeminen indeksi. Kaali lisää myös merkittävästi ruokahalua. Joillekin tämä voi olla merkittävä ongelma.

Muista, että maltillisesti tällaisen työkappaleen kulutuksesta on suurta hyötyä, jos vasta-aiheita ei ole. Noudata lopuksi käytännöllisiä suosituksia tehdäksesi maukas pala, jota voidaan säilyttää koko talven. Älä myöskään unohda, että tällainen tuote aiheuttaa lisääntynyttä kaasunmuodostusta. Ole valmis tähän.

Video: herkullisin hapankaali