Korianteri raskauden aikana - hyödyt ja haitat

Tilli, persilja, basilika ja korianteri ovat suosituimpia yrttejä, jotka toimivat perustana lukuisille kesäsalaateille. Cilantro erottuu tässä luettelossa, koska erittäin ilmeikällisen maunsa vuoksi se varjoittaa kaikki muut komponentit. Siksi häntä rakastetaan kovasti tai vältetään kategorisesti. Onko mahdollista syödä korianteria naisille, jotka ovat asemassa, ja kuinka siitä on hyötyä?

Yleistä tietoa

Korianteri (tai korianteri) on suosittu mausteinen kasvi, jota käytetään laajasti monissa maailman ruokia. Se kuuluu sateenvarjoiseen perheeseen ja sille on ominaista se, että sen koostumus sisältää 11 ainutlaatuista eteeristä öljyä. Korianterissa on myös useita happotyyppejä, mukaan lukien askorbiinihappo, joka vastaa terveestä immuniteetista.

Välimerta pidetään koriannon syntymäpaikkana, jossa sitä viljeltiin, mutta nykyään se kasvaa ympäri maailmaa. Aluksi sitä käytettiin yksinomaan lääkkeenä, mutta vähitellen siitä tuli kysyntää ruoanlaitossa. Tuoreita lehtiä käytetään täydennyksenä vihannessalaateissa. Ja siemeniä löytyy leipomotuotteista, makkaraa, juustoa. Ne auttavat myös paljastamaan lihan tai marinaadin maun.

Korianterolla on ainutlaatuinen mausteinen maku ja kirkas tuoksu, minkä vuoksi sitä käytetään usein ruuan hallitsevana huomautuksena. Mutta korianteri on myös erinomainen vitamiinien ja mineraalien lähde, joka on välttämätön keholle.

Korianterin ainutlaatuiset piirteet

Tunnettu amerikkalainen tutkija, joka on erikoistunut nykyaikaisiin vieroitusmenetelmiin, tohtori Andrew Cutler suosittelee, että kaikki tulevat vanhemmat lisäävät korianteria ruokavalioonsa. Tämän mausteen ainutlaatuisuus on, että se auttaa kehoa eroon raskasmetalleista, jotka johtavat sellaisiin epämuodostumiin kuin aivohalvaus ja autismi. Tämä lausunto perustuu virallisiin länsimaisiin tutkimuksiin, jotka julkaistiin useita vuosia sitten. Cilantro on erityisen hyödyllinen ihmisille, jotka asuvat saastuneilla alueilla ja lähellä suuria teollisuusyrityksiä.

Korianterin edut raskaana oleville naisille

Korianterin lehtien koostumus sisältää seuraavat vitamiinit, makro- ja mikroelementit:

1. A-vitamiini (beetakaroteeni). On välttämätöntä ylläpitää optimaalista näkökykyä, on vastuussa solujen oikean kasvun ja erilaistumisen prosesseista. Beetakaroteeni on hyvin sulavaa ja sen yliannos ilmenee ihon kellastumisena, mikä ei ole vaarallista edes raskaana oleville naisille. 100 grammassa korianteria - 3,93 mg beetakaroteenia (suositeltu päiväannos raskaana oleville naisille, 1000 mikrogrammaa).
2. Foolihappo. Ilman B9-vitamiinia on mahdotonta kuvitella terveellistä raskautta. Hän vastaa sikiön hermoputken asettamisesta, joten sen puute voi aiheuttaa epämuodostumia ja ennenaikaisen synnytyksen. 100 grammassa korianteron tuoreita lehtiä on 62 mikrogrammaa foolihappoa päivittäisenä annoksena raskaana oleville naisille 200-300 mikrogrammaa.
3. K-vitamiini (fylokinoni). Tämän vitamiinin päätehtävänä on säätää veren hyytymisprosessia estämällä verenvuotoa. Joissakin tapauksissa se annetaan naisille monimutkaisten ja pitkittyneiden synnytyksien aikana. Sillä on myös kipua lievittäviä ja antibakteerisia vaikutuksia, se osallistuu proteiinisynteesiin. Riittää syödä vain 50 grammaa korianteria, jotta saataisiin päivittäinen annos tätä vitamiinia raskaana oleville naisille (140 mikrogrammaa).
4. Kalium. Ilman kaliumia useimmat kehossa tapahtuvat metaboliset prosessit ovat mahdottomia. Sen suolat ovat välttämättömiä kaikkien pehmeiden lihasten, verisuonten, hormonaalisten rauhasten ja aivosolujen optimaalisen toiminnan kannalta.Raskaana olevat naiset, jotka kokevat turvotusta, voivat yrittää lisätä korianteria ruokavalioonsa, koska sen sisältämä kalium auttaa poistamaan turvotusta.

Korianterin parantavat ominaisuudet

Korianterin siemenillä on hyvä haavojen paraneminen, yskää estävä, antibakteerinen ja choleretic vaikutus. Niitä käytetään usein ruoansulatuskanavan parantamiseen. Parantavia eteerisiä öljyjä uutetaan korianderin hedelmistä, joita käytetään konjunktiviitin hoitoon ja imettävien äitien nännihalkeamien korjaamiseen. Niihin perustuva infuusio on erittäin antibakteerista ja antispasmoodista tehokasta.

Kansanlääketieteessä korianteria käytetään usein antihelmintikumina. Tuoreiden lehtien pureskelu vahvistaa ikenet, poistaa verenvuodot ja lievittää myös kipua.

Vasta

Älä käytä korianteria tapauksissa, joissa on diabetes mellitus, korkea happamuus gastriitti, iskemia, kolesiitti ja lisääntynyt veren hyytyminen. Joissakin tapauksissa koriantrolle on mahdollista johtaa allerginen reaktio, joka ilmenee suuontelon punoituksena ja nenänielun turvotuksena.

Korianteri kosmetologiassa

Tämän uskomattoman hyödyllisen kasvin vaihtoehtoinen käyttö on kosmetologia. Siitä voit tehdä päivittäisen pesun. Tätä varten sinun on jauhettava 30 grammaa tuoreita korianterin lehtiä, kaada 200 ml kiehuvaa vettä ja varattava 25-35 minuutiksi. Tuloksena oleva infuusio on suodatettava ennen käyttöä. Ne voidaan pestä aamulla ja illalla, ja kätevyyden vuoksi voit esipakastua hieromalla kasvosi jääkuutioilla. Tällaisia ​​tarkoituksia varten korianteri voidaan hautua kamomilla. Tämä yhdistelmä auttaa lievittämään ihon ärsytystä ja öljyistä kiiltoa.

Mausteinen korianteri tekee perinteisistä ruuista hienostuneita ja omaperäisiä, ja rikkaan koostumuksensa ansiosta se ravitsee vartaloa ravintokomponenteilla. Mutta raskauden aikana, et voi päästä pois hänen kanssaan. Tämä on yksi monista yrtteistä, joiden käyttöä on annettava erittäin tiukasti.

Video: korianterin parantavat ominaisuudet ja vasta-aiheet