Kuinka säilyttää hasselpähkinöitä kotona

Kaikki tietävät, että hasselpähkinät ovat erittäin arvokas tuote. Se ei ole vain erinomainen maku, vaan tuo myös monia etuja keholle. Hasselpähkinöitä käyttämällä saadaan annos antioksidantteja, B-vitamiineja, E-vitamiinia sekä ravintokuitua, jota tarvitsemme niin paljon normaaliin ruuansulatukseen. Tämän hyödyllisen tuotteen toinen etu on pieni määrä hiilihydraatteja siinä. Siksi sitä voivat nauttia jopa ruokavalion pitäjät.

Jotta voit nauttia hasselpähkinöistä mahdollisimman pitkään, on erittäin tärkeää oppia säilyttämään se oikein. Mitä sinun on tiedettävä, jotta hasselpähkinät pysyvät käyttökelpoisina vähintään kuukauden kuluttua?

Kuinka valita

Vain korkealaatuisia hedelmiä voidaan säilyttää pitkään. Siksi sinun on opittava valitsemaan tämä tuote ostaessaan.

1. Hasselpähkinöissä ei saa olla hometta, halkeamia tai mitään merkkejä tuholaisten vaurioista (esimerkiksi kuoren pienet reikät tai tummennettu pinta).
2. Tuotteesta ei tule päästä epämiellyttävää räätälöityä hajua.
3. Laadukkaat hasselpähkinät eivät saisi olla vaaleita. Voit määrittää laadun myös äänen avulla. Ota kourallinen ja kaada se sitten takaisin kovalle alustalle. Vain sellainen tuote soveltuu varastointiin, joka pintaan osuessaan antaa kuulostavan äänen.

Kuinka kuivata

Jos kasvatit hasselpähkinöitä itse, se on kuivattava ennen varastoon asettamista. Pähkinöitä kuivataan useita päiviä valaistussa huoneessa, joka on hyvin tuuletettu. Vasta hyvän kuivauksen jälkeen voit odottaa, että hasselpähkinät eivät huonone varaston aikana. Siksi tätä yksinkertaista menettelyä ei voida unohtaa.

Varastoi kuoressa

1. Säilytä näitä pähkinöitä vain huoneessa, jossa alhainen kosteus ja lämpötila pidetään yllä. Tuotetta ei saa altistaa suoralle auringonvalolle.
2. Kuorimattomat, nämä pähkinät voidaan säilyttää onnistuneesti asettamalla ne tiheisiin kangaspusseihin. Mutta muovisissa ja muissa pusseissa, jotka eivät päästä ilmaa läpi, tällaisia ​​tuotteita ei tule varastoida. Ne muodostavat pian homeen. Sen jälkeen et voi käyttää hasselpähkinöitä. Muotilla on haitallinen vaikutus siihen, mikä voi johtaa vakaviin myrkytyksiin ja muihin ongelmiin.
3. Varmista, ettei hasselpähkinöiden lähellä ole sellaisia ​​tuotteita, joilla on voimakas tuoksu.
4. Lisäksi hasselpähkinät voidaan jäädyttää. Tässä tilassa se soveltuu käytettäväksi 3 vuotta.
5. Jos laitat sen jääkaapin ylimmälle hyllylle, voit pitää tuotteen tuoreena vuoden ajan. Mutta on tärkeää varmistaa, että äkilliset lämpötilan muutokset eivät vaikuta hasselpähkinöihin.

Puhdistetussa muodossa

Jos hasselpähkinät ovat ilman kuorta, sen tallentaminen ei ole niin helppoa. Se huononee nopeasti monien tekijöiden seurauksena. Jos pähkinät imevät epämiellyttävän hajun, ne menettävät nopeasti maunsa. Korkeassa kosteudessa pähkinät alkavat mädäntyä ja homeutua. Ne huononevat myös alttiina valolle.

Tällaisen tuotteen saa varastoida säiliöihin, jotka voidaan sulkea ilmatiiviisti. Sen tulisi olla lasista, savista astiasta tai muusta luonnollisesta materiaalista valmistettu. Tätä varten ei ole suositeltavaa valita muoviastioita tai varastoida pähkinöitä pussiin. Kondensoitumista tapahtuu, mikä johtaa homeen muodostumiseen.Varastoinnin aikana lämpötilan tulisi olla 3 - 9 astetta ja kosteuden oltava erittäin alhainen - jopa 15%.

Luomalla tällaiset olosuhteet, voit säästää hasselpähkinöitä jopa 4 kuukautta. Mutta tällaisten ehtojen noudattaminen ei ole niin helppoa. Jos ne rikkoutuvat, hasselpähkinät muuttuvat katkeraksi. Siksi on parempi syödä kuorittu tuote mahdollisimman pian.

Hyödyllisiä vinkkejä

Mitä sinun on tiedettävä pitääkseen hasselpähkinät mahdollisimman pitkään?

1. Paahdettu ja suolainen, on parasta syödä pähkinöitä mahdollisimman aikaisin.
2. Niiden ei ole suositeltavaa säilyttää yhdessä muiden pähkinöiden kanssa samassa astiassa.
3. Jos tuote alkaa muottua, sitä ei ole mitenkään mahdollista syödä. Ei pesu tai kuivaus ei pelasta häntä.

Jos hasselpähkinät ovat jopa vähän katkeraa, älä syö sitä. Heitä pois, jotta et vaaranna terveyttäsi.

Hasselpähkinät ovat todellinen herkku herkkuille. Jos opit säilyttämään sen oikein, voit maistella näitä maukkaita ja terveellisiä pähkinöitä ympäri vuoden.