Kuinka kasvattaa pinaattia ikkunalaudalle

Pinaatti on yksi hyödyllisimmistä kasveista, jotka soveltuvat kasvattamiseen kotona. Suuri määrä vitamiineja tekee siitä erittäin yleisen terveydessään välittävien ja kasvisruokaa pitävien keskuudessa. Pinaatti on myös hyvä mauste liha- ja kalaruokia. Jotta voit syödä tämän kasvin nuoria, vihreitä versoja jopa kovaa talvea, sinun on tiedettävä pinaatin kasvattamista kotona ikkunalaudalla.

Pinaatin suosio

Euroopan maissa pinaatti on erittäin suosittu kasvi. Salaatit valmistetaan siitä, lisätään säilömisen aikana, käytetään melkein kaikkialla ja aina. Pinaatti sai tällaisen yleisyyden ulkomaalaisväestön joukossa johtuen raudan orgaanisten yhdisteiden, eri ryhmien vitamiinien sekä aminohappojen suuresta pitoisuudesta. Hyödyllistä kasvia eivät syö vain aikuiset: 4 kuukauden iästä alkaen pinaatti-sose sisältyy lapsen ruokavalioon, jotta vauvan ruumis kyllästyy paremmin tarvittavilla vitamiineilla.

Venäjällä pinaatti ei ole niin suosittu kuin Euroopassa, mutta ihmiset alkoivat joka vuosi huomata sen positiiviset ominaisuudet ja käyttää sitä vähitellen ruokaan. Nykyään pinaattia käyttävät laajalti ne, jotka välittävät asianmukaisesta ravinnostaan, tai kasvissyöjät. Koska pinaatti soveltuu käytettäväksi vain tuoreessa muodossa, tämän sadon viljelyyn on kiireesti tarve ympäri vuoden.

Mitä sinun on tiedettävä pinaatista

1. Pinaatti on kasvi, joka kasvaa vain pitkän päivän aikana. Jos aiot kasvattaa pinaattia syksy-talvi-aikana, sinun on toimitettava taimille lisävalonlähde.
2. Kasvi kestää jopa +8 celsiusastetta kylmää, mutta +15 astetta voidaan pitää parhaimpana lämpötilana. Kuumalla säällä pinaatti menee nopeasti ampumisvaiheeseen ja lehtien syöminen on mahdotonta. Siksi parasta pinaatin kasvatuspaikkaa talossa voidaan pitää ikkunalauana pohjoispuolella tai parvekkeella.
3. Pinaatti ei ole kovin kypsä. Vain 40 päivää istutuksen jälkeen voit saada ensimmäiset lehdet käyttövalmiiksi.
4. Kasvi ei sovellu pitkäaikaiseen kasvuun. 2-3 jakson jälkeen lehdet lakkaavat kasvamasta ja nuolet siemenineen alkavat muodostua. Siksi on tehokas istuttaa kolme ruukkua kasvilla kerralla, jotta kyllästät kehoasi hyödyllisillä vitamiineilla keskeytyksettä.
5. Viljelmä mieluummin neutraaleja tai heikosti alkalisia maaperäjä. Tähän on kiinnitettävä erityistä huomiota, koska happamassa ympäristössä lehtien pinnalle voi tulla keltaisia ​​pilkkuja tai taimet alkavat haalistua itsestään.
6. Pinaatti on kosteutta rakastava kasvi, joka ei siedä kuivumista tai suurta määrää vettä. Ennen istutusta on huolehdittava viemäröinnistä ja pienestä reiästä potin pohjassa. Jos aiot kasvattaa pinaattia kotona, jossa ilmankosteus on jatkuvasti alhainen, sinun on suihkutettava lehdet kahdesti viikossa tavallisella vedellä suihkupullosta.

Pinaatin kasvattamisen säännöt ikkunalaudalle

Jotta kaikkia ponnistelujasi ei tuhlata, ja saisit suuren määrän hyödyllisiä pinaatti versoja, sinun on lähestyttävä vastuullisesti kasvin istutusta. Noudattamalla yksinkertaisia ​​sääntöjä, yksinkertaistat laskua ja nautit tuloksesta.

1. Ensimmäinen asia, joka sinun on ajateltava, on astiat kasvaakseen. Sen ei tulisi olla liian syvä, leveä tai pitkä - tavallista kukkaruukkua, johon on tehtävä tyhjennysreikä, voidaan pitää ihanteena.
2. Seuraava vaihe on maaperän valmistelu. Periaatteessa pinaatti ei ole vaativa kasvi, tavallinen katuperä voi sopia siihen, kunhan se ei ole hapan. Tässä tapauksessa sinun täytyy miettiä ruokinnasta erilaisilla vesiliukoisilla tai kuivilla aineilla. Pinaatteihin sopivin on kuitenkin maaperä, joka koostuu yhdestä osasta vermikompostia ja kahdesta osasta erityistä kookoskuitua.
3. Ennen kuin laitat maaperän ruukkuun, sinun on huolehdittava viemäristä. Aseta tämä kerros kerros paisutettua savea tai vaahtomuovia hiekalla astioiden alaosaan. Tämä estää kasvia tulvista - ylimääräinen vesi valuu alas ja virtaa juuriin vain tarvittaessa.
4. Ota aikaa istuttaaksesi siemenet heti maaperään! Pinaatti siementen ulkopinta on erittäin kova, tiheä. Jos et pidä jyviä vedessä, ituja alkaa muodostua vasta 2-3 viikon kuluttua. Paras vaihtoehto on jättää siemenet päiväksi veteen, valuta ja kaada sitten vesi kaliumpermanganaatilla (vaalean vadelmaväri) hiukan sävytettyä vettä. Desinfiointiliuoksessa siemeniä tulisi myös pitää noin päivän ajan.
5. Kaksi päivää myöhemmin voit suorittaa laskun. Siemeniä ei pidä upottaa syvälle maahan - älä syytä enempää kuin 1 cm.Jos aiot sukeltaa taimia, voit istuttaa siemenet usein yhteen ruukkuun. Jos aiot jakaa siemenet heti 2–3 kappaletta kohti pottia, sinun ei enää tarvitse enää sukeltaa tällaisia ​​versoja tulevaisuudessa.
6. Jokainen potti, johon on istutettu pinaatin siemeniä, on suljettava muovipussilla kasvihuoneilmiön luomiseksi. Tällaisissa olosuhteissa voit saada taimia 6 tai 7 päivän kuluttua.
7. Jos kasvin siemenet istutetaan usein ja pinaatti on sukellettava, voit suorittaa nämä toimenpiteet sen jälkeen, kun kasville on ilmestynyt 2 tai 3 lehteä. Poista yksi itä varovasti kosteasta maasta, se on heti istutettava erilliseen kulhoon samalla maa-ainekoostumuksella ja viemärillä. Älä yritä sijoittaa versoja lähelle toisiaan. Istuta pyöreässä kattilassa 3 pinaalia (kolmion kuvassa).
8. Pinaattia tulee kastaa, koska se kuivuu, ilman että se on vuotanut eikä pidä sitä kuivana. Lehdet on mahdollista leikata 3-4 viikon kuluttua taimien ilmestymisestä. Lehdet ovat 100% hyödyllisiä, vailla torjunta-aineita, lisäaineita ja muita haitallisia aineita, jotka täyttävät supermarketien hyllyt.

Entä jos ...

Pinaatti on ihanteellinen niille, jotka oppivat vain kasvien kasvatustekniikkaa, mutta haluavat tarjota itselleen ja perheelleen luonnollisen ja terveellisen tuotteen. Tässä on hyödyllisiä vinkkejä, joiden avulla voit vastata tärkeimpiin kysymyksiisi:

Mitä tehdä, jos itäneet siemenet vedetään ylös antamatta ensimmäistä esitettä?Laitoksella ei ole tarpeeksi valoa! Jos kasvatat pinaattia syksyllä tai talvella, muista antaa kasville lisävaloa, asenna lamppu.

Pinaatti jättää heikoksi, kasvi kasvaa hitaasti? Tämä näkyy yleensä, jos maaperä on heikentynyt eikä siinä ole hyödyllisiä hivenaineita. Lannoite auttaa sinua ratkaisemaan tämän tilanteen.

Pinaatti on terveellinen ja vaatimaton kasvi. Kasvattamalla sitä itse ikkunalavalla, saat koko perheelle hyödyllisiä vitamiineja ympäri vuoden.