Kuinka avata samppanjaa: hyödyllisiä vinkkejä

Samppanjaa pidetään kunniavieraana juhlapöydässä. Se on yleensä auki juhlimaan voittoja, syntymäpäivää tai muuta merkittävää tapahtumaa. Kaikki ihmiset, etenkin nainen, eivät kuitenkaan kykene purkamaan pulloa oikein. Väärällä käsittelyllä samppanja menettää osan maustaan ​​ja kuohuviinistä, josta se arvostetaan. Pidä juhlajuoman avaamisen tärkeimmät hienoukset, jotta et joutuisi likaisiin kasvoihin.

Valmistelevat toimet

Ennen kuin mietit tapoja poistaa samppanjapullon korjaus, sinun on valmistettava tämä lääke manipulointiin. Toimenpiteiden joukossa on jäähdytys, josta juoman maku riippuu.

1. Kuohuviiniä ei pidä jäähdyttää liikaa, muuten saat päinvastaisen tuloksen. Lämpötila on noin 6-8 astetta. Tämän indikaattorin avulla voit saada herkullista samppanjaa avaamisen jälkeen.
2. Juomaa ei saa jäähdyttää. Näihin tarkoituksiin käytetään ämpäri murskattua jäätä ja vettä. Täytä ensin jäähdytin kylmällä vedellä, lähetä sitten kolmasosa jäästä sisälle. Vain sen jälkeen pullo voidaan laskea jäähdytystä varten ja lämpötilaa tarkkailla huolellisesti.
3. Kauhassa jäähdytettynä samppanja saavuttaa halutun lämpötilan kirjaimellisesti 40-50 minuutissa. Jos teet manipulointeja ilman vettä käyttämällä vain jäätä, jäähdytys kestää käsittämättömästi pitkään.
4. Voit halutessasi jäähdyttää kuohuviiniä jääkaapilla lähettämällä pullon pohja-astiaan vihannesten säilyttämistä varten tai oven hyllylle. Tässä tapauksessa samppanja saavuttaa vaaditun tason 6 tunnissa.
5. Valmistelut sisältävät kalvon poistamisen pullon kaulasta. Jotta kaikki näyttäisi esteettisesti kauniilta, leikkaa folio veitsellä korkin alla pitäen suora viiva. Ota sitten pois.

Kuinka avata samppanjaa oikein

Jäähdytyksen jälkeen kuohuviini voidaan tarjoilla pöydällä. Jätä se ämpäriin, mutta älä lähetä sitä suoraan pöytäliinaan. Aseta levy jäähdyttimen alle niin, että tiivistyminen jää siihen.

Henkilön, joka aikoo avata aluksen juomalla, tulisi suorittaa seuraavat käsittelyt tärkeysjärjestyksessä.

1. Ota pullo käsiisi ja kallista saadaksesi 45-50 asteen kulman. Tue astia alhaalta yhdellä kädellä.
2. Keskittyä sisällä olevaan samppanjaan, jotta voidaan määrittää oikein, minkä kaltevuuden tulisi olla. Sen tulee olla 1 cm: n etäisyydellä kaulasta.
3. Pidä korkkia niin, että se ei lentää pois. Kierrä lanka varovasti irti ja poista kannesta.
4. Nyt huomio! Pidä korkki ja aloita pullon pyörittäminen myötäpäivään. Kannen tulee tulla hitaasti ulos niskasta.
5. Kun puuvillaa tapahtuu, kaada jalo juoma ja nauti tuloksesta. Oikein jäähdytetty ja avoin samppanja on erittäin maukasta!

Kuinka välttää paine pullon sisällä

1. Aluksi pullot on varastoitava asianmukaisesti. Yritä välttää samppanjan ravistamista. Jos haluat saada juoman tehokkaasti aukkoon puuvillaa, voit ravistaa astiaa vähän ennen tapahtumaa.
2. Kun olet päässyt eroon langasta, ota astia alkoholin kanssa käsiisi. Sinun on pidettävä korkkia ja pullon pohjaa. Pidä astiaa tiukasti rintaasi vasten. Niskaa ei tule osoittaa vieraille. Rentoudu vähitellen korkki, voit vierittää pullon tai tulpan pohjaa.
3. Korkki on helppo poistaa pullosta, korkea verenpaine tekee kaiken työn puolestasi.Jos harjoittelet vaadittua määrää kertoja, voit tulevaisuudessa avata juoman valuttamatta alkoholia.
4. Samppanjan avaaminen nostaa paineita joissakin tapauksissa. Selviytyäkseen tästä ilmiöstä riittää kiinnittää kylmä lusikka pullon kaulaan. Ongelma ratkaistaan ​​heti.
5. Kun olet avannut samppanjan onnistuneesti, sinun täytyy kaada juoma oikein lasille. Älä luota menettelyyn toiseen. Tässä tapauksessa voit itse kaataa tarvittavan määrän alkoholia. Suorita toimenpide hitaasti ja huolellisesti.

Kuinka avata samppanjaa veitsellä

1. Tämä kuohuviinin avaamismenetelmä vaatii erityisiä taitoja ja kokemusta. Seurauksena on, että voit tehdä unohtumattoman vaikutelman ystävillesi ja sukulaisillesi. Ajan myötä melkein kaikki kyllästyvät avaamaan samppanjaa banaalisella tavalla.
2. Uudet vaikutelmat toimitetaan sinulle. Suorita menettelyn yhteydessä suuri keittiöveitsi. Huomaa, että laitteen on oltava vaikuttavan kokoinen. Muista myös valmistaa juoma etukäteen.
3. Kun samppanja on jäähdytetty, poista kaikki ylimääräinen pullosta niin, että vain korkki jää. Kun johto on löysätty, pistoke poistuu ilman ongelmia. Jos et ole varma kyvyistään, älä edes yritä tehdä sellaista temppua.
4. Kallista astiaa 45-50 asteen kulmassa. Muista, että pulloa ei voida suunnata läsnä oleville. Paineistettu korkki voi aiheuttaa melko vakavia haittoja. Loma tuhoaa peruuttamattomasti.
5. Pidä pulloa kädestäsi ja tarkastele sitä kaksi saumaa eri puolilta. Tällaiset ”lovet” auttavat sinua avaamaan samppanjaa mahdollisimman turvallisesti. Avaa kuohuviini näitä saumoja pitkin. Nyt voit toimia.
6. Pidä astiaa ja veistä tukevasti. Laitteen kärjen tulisi näyttää sinuun, tämä on tärkeää. Avaa pullo tylsällä päällä. Keskitä ja vedä viiva useita kertoja veitsellä saumasta toiseen. Juuri tässä paikassa sinun on lyödä voimalla. Jos et onnistunut, toista toimenpide.

Ennen avaamista sinun on jäähdytettävä kuohuviini hyväksyttävään lämpötilaan. Valmistuskäsittelyt suoritetaan käyttämällä kauhaa (jäähdytin), murskattua jäätä, kylmää vettä. Käytä sitten yllä olevia menetelmiä samppanjan purkamiseen.

Video: miten avataan samppanjaa