Kuinka suolakurkkua talvella: 3 reseptiä

Arvokkaita tuotteita sisältyy yhä enemmän modernin ihmisen ruokavalioon, koska ne keskittyvät enimmäkseen korvaamattomiin aineisiin. Tämänpäiväisessä artikkelissa puhumme sienistä, jotka korjataan usein pitkäaikaista säilyttämistä varten, jotta myöhemmin voit nauttia herkullisista aihioista. Kukkakukkarot vetoavat kaikkiin, poikkeuksetta, ne ovat myös vaativimmankin syöjän arvostamia.

rakenne

Arvokkaita ominaisuuksia määrää se, että esitetyt tuotteet keräävät koostumukseensa paljon korvaamattomia yhdisteitä. Keho alkaa toimia oikein, koska tärkeistä yhdisteistä ei ole puutetta. Paljon tuotantoa niasiinia, puriineja, mineraaliyhdisteitä, happoja, vitamiineja, fytosteroleja. Ruokakuitua, pektiiniä ja vettä on myös saatavana.

Työkappaleen ominaisuudet

Loppujen lopuksi sinun on pystyttävä valmistamaan se oikein, jotta saat maukkaan ja mikä tärkeintä hyödyllisen tuotteen. Jos noudatat kokeneiden kotiäidien suosituksia, kaikki ruoanlaitto tulee tärkeisiin näkökohtiin.

1. Ennen pääkäsittelyjä on välttämätöntä valmistaa raaka-aineet. Tätä tarkoitusta varten näytteistä poistetaan ruoho, metsähiekka ja muut vieraat sulkeumat. Lähetä koostumus murtoveteen, jotta koostumuksen kerääminen on helpompaa. Tätä tarkoitusta varten voit kaataa lusikallisen suolaa litraa nestettä tai lisätä muutama gramma sitruunaa. Valinta on sinun. Liotusta jatketaan, kunnes kaikki lika on noussut.
2. Kaikki talvikauden tuotteiden hankintaan liittyvät reseptit ovat samankaltaiset. On kuitenkin ero, joka on tiettyjen osien peittaus. Jotkut väittävät, että sinun tulee ottaa vain yläosat, kun taas toiset mieluummin kohdistavat menettelyn ja hedelmäkappaleiden pohjan. Sinun on päätettävä, mutta hatut näyttävät paremmalta yksin.
3. Ennen sadonkorjuua tuote tulisi keittää. Koko prosessi kestää noin kolmanneksen tunnista. Ajat voivat kuitenkin vaihdella. Sen tulisi ohjata tapausten tilaa. Kun ne putoavat keittoastioihin, voit poistaa astiat polttimesta ja jäähdyttää komponentit.
4. Ei aina valittuja raaka-aineita peitattu samalla tavalla. Tämän välttämiseksi lajittele yleisten ominaisuuksien mukaan. Jos otat samankokoisia näytteitä, varmista, että ne ovat suolaliuosta reseptin edellyttämällä tavalla. Jos ruoanlaittoon osallistuu suuria hedelmäkappaleita, on suositeltavaa leikata ne useisiin osiin.
5. Jotkut emäntätyöt yrittävät saavuttaa sieni-tilan, jossa ne ovat miellyttävän rapeita aterian aikana. Tätä on kuitenkin vaikea saavuttaa, joten älä lannistu, jos siitä ei tule mitään. Kiinnitä huomiota astioihin, joissa kihara suoritetaan. Hän tarvitsee varhaisen steriloinnin sekä kannet.

reseptejä

klassinen

1. Tätä pyörityksen variaatiota pidetään perinteisenä ja yksinkertaisimpana, jopa kulinaariasiantuntija, jolla on minimaaliset taidot, pystyy selviytymään siitä. Varmista sienten esiintyminen etukäteen (2 kg.). Muista myös suola (60 gr), etikka (70 ml), sokeri (0,1 kg), vesi (1,7 l), mausteet.
2. Aloita hedelmäkappaleista. Kaada ne tätä varten säiliöihin, täytä ne vedellä ja lisää suolaa. Viimeinen komponentti korvataan sitruunahapolla haluttaessa. Tässä ratkaisussa raaka-aineiden tulisi olla puolitoista tuntia. Sitten sisältö on poistettava, pestävä ja hienonnettava.
3. Sekoita vedellä reseptin mukaisessa määrässä, keitä, kunnes komponentit ovat laskeneet. Huuhtele sienet hanan alla ja suodata keittäminen, jossa ne keitettiin. Lisää kaikki komponentit nesteeseen, laita sienet sisälle ja keitä.
4. Valmista astiat kiertyviksi. On tärkeää, että se on puhdas ja kuiva. Muutoin aihionne yksinkertaisesti räjähtää tai pilaantua. Sienet ja marinaatti pakataan astiaan, pyöritetään. Odota kuukausi.

Ei etikkaa

1. Tämän keittotekniikan toistamiseksi etikkaa ei tarvita. Sinun on otettava vain 1 kg. sieniä, 5 gr. sitruunat, vesi, rakeistettu sokeri maun mukaan, sekä mausteet.
2. Valmista vakiokaavion mukaan pääkomponentti. Sinun on huuhdeltava se, keitettävä se murtovedessä kolmanneksen tunnin ajan, kaadetaan sitten liuos erilliseen kulhoon ja huuhdeltava itse kantarellit.
3. Sitten kaikki komponentit ja sienet viedään liuokseen, mukaan lukien. Komponentit keitetään matalassa kuumassa noin neljä minuuttia, poistetaan polttimesta. Tämän huokosäiliön tulee olla puhdas ja kuiva.
4. Sienet lähetetään astiaan, minkä jälkeen ne kaadetaan kuumalla seoksella haudutuspannasta ja tukitaan tinalla. Yhtenäisen ja oikean jäähdytyspankin kääntäminen tapahtuu.

Mausteilla

1. Huuhtele huolellisesti 1,5 kg: lla. sienet ja kuivaa. Päästä eroon ylimääräisestä kosteudesta. Lähetä raaka-aineet pottiin vettä ja keitä, kunnes ne ovat kypsennettyjä. Heitä se seulalle ja odota, että ylimääräinen kosteus valuu kokonaan.
2. Valmistele lasisäiliöt etukäteen ja steriloi klassisen tekniikan mukaisesti. Tee sama kansien kanssa. Pese basilika, selleri, persilja ja laakeri. Levitä tasaisesti lasisäiliöiden päälle.
3. Sekoita 0,4 litraa. vettä, 50 ml. pöytäetikka ja 50 gr. suolaa. Tee marinade ainesosista. Pane sienet siihen ja keitä neljäsosa tuntia. Lisää sienet mausteet ja hienonnettu sipuli. Jaa työkappale tölkeissä. Rullaa.

Vaikutukset vartaloon

1. On huomionarvoista, että kyseinen tuote on erityisen kiinnostava ainutlaatuisen aineen sisällön vuoksi. Se esitetään kitininoosina. Juuri se taistelee aktiivisesti melkein kaikkia ihmiskehossa mahdollisesti esiintyviä loisia vastaan.
2. On edelleen mielenkiintoista, että sellainen polysakkaridi liuottaa kirjaimellisesti helmintimunat. Aine on halvaantunut hermon helminttireseptoreilla. Tässä tapauksessa ihmiskeholla ei ole negatiivisia vaikutuksia.
3. On syytä huomata, että 100 grammassa. Tarkasteltavissa sienissä on suuri määrä D-vitamiinia, jonka ansiosta luukudos kehittyy kokonaan. Myös veren hyytyminen normalisoituu.
4. Siksi tällaisten raaka-aineiden systemaattinen kulutus estää täydellisesti erilaisten sydän- ja verisuonisairauksien kehittymisen riskin. Iho- ja syöpäsairauksien riski on myös minimoitu.
5. Samanaikaisesti kehon suojaustoiminnot paranevat huomattavasti. Lihaskuidut vahvistuvat, kilpirauhasen toiminta ja verenpaine vakautuvat. Koostumus estää vapaiden radikaalien aktiivisuutta ihmiskehossa.
6. Siksi sienten syöminen on erinomainen ennaltaehkäisy syöpien kehittymiselle. Lisäksi raaka-aineita käytetään lisävälineenä onkologian hoidossa. Tuote sisältää pyridoksiini, B6-vitamiini.
7. Tätä taustaa vasten elimistö alkaa tuottaa serotoniinia, proteiineja, histamiinia ja hemoglobiinia ilman ongelmia. Yhdessä tämän kanssa veren huono kolesterolitaso alenee. Sienet edistävät parempaa rasvan imeytymistä ja heijastavat positiivisesti sydämen rytmiä.
8. On suositeltavaa käyttää säännöllisesti tällaista tuotetta maksan ja hermoston toiminnan parantamiseksi. Lisäksi tuotteella on runsaasti askorbiinihappoa. Tämä vitamiini vahvistaa myös merkittävästi immuunijärjestelmää.
9. Seurauksena on, että ihmiskeho muuttuu kestävämmäksi useille virusinfektioille. Samanaikaisesti kudokset puhdistetaan myrkyllisistä yhdisteistä ja kuonasta. Sienet ovat kuuluisia erinomaisista antioksidanttisista ominaisuuksistaan.
10. Esitetty tuote voi silti ylpeillä niasiinin läsnäolosta jäljellä olevana määränä. Se on sellainen entsyymi, joka auttaa vatsaa helpommin sulamaan raskaita ruokia. Tällaisella aineella on positiivinen vaikutus nivelten ja verisuonten tilaan. Sienet auttavat selviytymään ahdistuksesta, migreenistä, häiriötekijöistä ja masennuksesta.

Ei ole epäilystäkään siitä, että esitetystä tuotteesta on valtavia etuja ihmisille, jos sitä käytetään systemaattisesti maltillisesti. Sisällytä raaka-aineet ruokavalioon mahdollisuuksien mukaan. Pian unohdat vuodenaikojen sairaudet ja vitamiinivaje.

Video: suolakurkku-resepti