Feijoa raskauden aikana - hyödyt ja haitat

Raskaana olevan naisen ruokavalion päävaatimus on tasapaino ja turvallisuus. Ja kun kyse on vitamiineista ja mineraaleista, lääkärit suosittelevat keskittymistä tuoreisiin vihanneksiin ja hedelmiin. On optimaalista, jos ne kasvavat samassa ilmastossa, jossa nainen asuu. Mutta vaikka ne eivät olisi tunnusomaisia ​​tietylle ilmastovyöhykkeelle, tämä ei ole syy kieltäytyä käyttämästä niitä. Ja elävä esimerkki tästä on feijoa. Mitä eroja marjalla on, onko mahdollista syödä sitä raskaana oleville naisille ja mitä etsiä ostohetkellä?

Erityiset piirteet

Feijoa on pitkänomainen vihreä marja, jota kasvatettiin alun perin Etelä-Amerikassa. Nykyään se on yleinen monilla maailman alueilla, joilla on subtrooppinen ja trooppinen ilmasto. Feijoa on erityisen suosittu Sisiliassa, Espanjassa, Italiassa ja Georgiassa. Ulkoisesti se muistuttaa epämääräisesti vihreää pähkinää.

Kasvi löysi Brasiliassa ensimmäisen kerran 1800-luvun lopulla portugalilainen tutkimusmatkailija Juan de Silva Feijo, jonka kunniaksi hedelmät nimettiin. Myöhemmin feijoa tuotiin Ranskaan ja sieltä muutti Kaukasiaan. Tänä syksynä on lämpöä rakastava kasvi, ja suurin pakkas, jonka se selviää, on jopa -10 ° C.

Herkullisin asia feijoa-hedelmissä on liha. Se on erittäin mehukas ja ravitseva, eikä sitä voida verrata mihinkään mannermaiseen ilmastoon tyypilliseen marjaan. Sikiön kuori on myös syötävä, mutta mausta hieman hapokas, joten monet mieluummin poistavat sen. Mutta se sisältää enemmän vitamiineja ja mineraaleja kuin massassa.

Feijoan koostumus ja ainutlaatuiset ominaisuudet

Feijoa, kuten monet muutkin marjat, on täynnä vitamiineja ja hyödyllisiä aineosia. Sen koostumuksessa on omena- ja foolihappoa. Helposti sulavat rasvat ja proteiinit hallitsevat massassa, minkä vuoksi marjaa pidetään ravinnollisena. Lääkärit suosittavat, että raskaana olevat naiset käyttävät feijoaa välipalana, korvaamalla sen kaloreilla ruokia. Tämä ei vain rikastuta vartaloa ravintoaineilla, vaan myös tyydyttää nälän.

Ensimmäinen asia, josta feijoa on kuuluisa - korkein jodipitoisuus, joka voi olla vain kasvituotteessa - 8–30 mg / 100 g hedelmää. Tämä on monta kertaa korkeampi kuin sen indikaattorit merenelävissä. Koska jodi on vesiliukoisessa muodossa, se absorboituu lähes 100%. Tilastojen mukaan yli 80% raskaana olevista naisista kärsii jodin puutoksesta, joten feijoan lisääminen ruokavalioon estää kilpirauhasen patologian kehittymistä. Marja on erityisen hyödyllinen 12 viikon raskausviikolla, koska sikiön kilpirauhanen makaa tällä hetkellä. Mutta jodin yliannos ei ole yhtä vaarallinen, joten lapsen kuljettamisen yhteydessä ei tule syödä feijoaa kontrolloimattomissa määrin. Optimaalinen - 1-2 kpl. päivässä.

Mitä muuta feijoa on rikas:

1. Kuoriin sisältyvät leukantosiini ja kakhetin, joita pidetään voimakkaina antioksidantteina. Se on vastuussa syövän kehityksen estämisestä, mutta raskaana olevat naiset tarvitsevat niitä immuniteetin vahvistamiseksi.
2. Kasvien kuidut, jotka parantavat suoliston luonnollista liikkuvuutta. Ne estävät ummetusta, joka vaikuttaa useimpiin tilanteessa oleviin naisiin.
3. C-vitamiini, joka on välttämätön myös kehon vastustuskyvylle bakteeri- ja virusinfektioille.
4. Kalsium, joka vastaa raskauden normaalista kehityksestä. Kasvava siki tarvitsee sitä hampaiden ja luiden kasvuun, terveellisen hermoston ja sydänjärjestelmän muodostamiseen.
5. B1-vitamiini, jolla on avainrooli aineenvaihdunnassa.Tiamiini osallistuu hermoston toimintaan, parantaa verenkiertoa, normalisoi aivot.

Vasta

Rikkaasta koostumuksestaan ​​huolimatta feijoalla on vaarallisia ominaisuuksia, jotka on otettava huomioon:

1. Marja on vasta-aiheista hypertyreoosista (hyperterioosista) kärsiville naisille. Tämä johtuu korkeasta jodipitoisuudesta sen koostumuksessa.
2. Korkean sokeripitoisuutensa vuoksi sitä ei tarvitse syödä raskaana oleville naisille, jotka ovat ylipainoisia ja joilla on diabetes.
3. Feijoaa ei voida yhdistää lehmänmaitoon, koska tämä johtaa suoliston häiriöihin.

On suositeltavaa kokeilla tätä eksoottista marjaa ennen raskautta. Tämän avulla voit seurata yksittäisiä reaktioita ja mahdollista intoleranssia tuotteeseen. Jos esiintyy allergiaa, on parempi hylätä feijoa. Lapsille tulisi antaa marja varoen, alkaen neljäsosasta teelusikasta.

Feijoa ruoanlaitossa

Jam, hillot, kompotit valmistetaan useimmiten omituista marjoista ja käytetään yhtenä salaattiainesosana. Yksi yksinkertaisimmista resepteistä on feijoan ja hunajan yhdistelmä. Pese hedelmät, kuori se ja sekoita jäljellä oleva massa yhdellä lusikalla hunajaa. Tuloksena oleva ruokalaji voidaan syödä heti, tai se voidaan taittaa purkkiin ja yhdistää kuivattuihin hedelmiin. Raskaana olevalle naiselle tämä on loistava vaihtoehto ostetuille makeisille, joissa on erittäin suuri osuus puhdistettua sokeria.

Feijoa-salaateissa se sopii hyvin omenoiden, sitrushedelmien, avokadon sekä keitettyjen porkkanoiden ja punajuurien kanssa. Salaattia on parempi maustella luonnollisella kotitekoisella jogurtilla.

Marjan kuori voidaan kuori ja kuivata huolellisesti lisäämällä sen jälkeen teelehtiin. Se rikastuttaa juoman makua, tekee siitä kylläisen.

Feijoan käyttö kosmetologiassa

Feijoan avulla voit kieltäytyä ostamasta kalliita hoitotuotteita, koska sillä on ravitseva ja ikääntymistä estävä vaikutus. Helpoin tapa tehdä maski siitä. Tämä vaatii puolet hedelmistä, yhden rkl luonnollista kookospähkinää tai mitä tahansa kasviöljyä, yhden munan keltuainen ja 2 rkl raastettua juustomassaa. Kuori marja ja soseuta massa. Lisää siihen kaikki muut aineosat ja saatu seos jakautuu tasaisesti kasvojen iholle. Jätä maski iholle 15-20 minuutiksi, huuhtele se sitten varovasti vedellä tai kosteilla puuvillatyynyillä.

Feijoan valinta ja varastointi

Voit vain varmistaa, että feijoa on kypsynyt. Jos massalla on hiekkaväri, se tarkoittaa, että se on yli kypsää tai jopa mätää. Jos se on valkoinen, hedelmät ovat edelleen vihreitä, sitä ei tarvitse syödä. Kypsän marjan tulee olla läpinäkyvä ja hellä.

Parasta on säilyttää feijoa jääkaapissa vihannes- ja hedelmäosastoilla. Hän voi valehdella enintään 14 päivää. Kaikki riippuu marjojen kypsymisasteesta. Ihannetapauksessa marja tulisi säilyttää enintään 7 päivää, varsinkin jos se oli kypsä ostohetkellä. Kun feijoa menettää kosteutta, se tulee makeampaa.

Maukas ja kypsä feijoa on erinomainen tuote kaikille raskaana oleville naisille. Sitä pidetään erinomaisena korvikkeena korkeakalorisille jälkiruoille, joiden käyttö vaikuttaa lukuun. Vain muutama hedelmä päivässä antaa tarvittavan määrän jodia ja yksinkertaisesti rikastuttaa ruokavaliota.

Video: feijoan edut ja haitat