Miksi piparjuuri on hyvä ihmiskeholle

Pakkasenkestävä mausteinen piparjuurijuuri on kaikkien maamme tietoinen. Se juurtuu kaikissa olosuhteissa ja antaa erittäin arvokkaan sadon. Joten, ilman vaivaa, huolehtimatta kasvista tarkoituksella, voit saada pöydälle parantavan juoman ja mausteiset mausteet, jotka pysyvät maukkaina ja terveellisinä ympäri vuoden. Miksi piparjuuri on niin hyödyllinen keholle?

Hyödyllinen koostumus piparjuuri

Piparjuuri käytetään ruoanlaittoon ja lääkkeiden valmistukseen. Ei vain palavaa juuria, vaan myös meheviä lehtiä ja kasvin erityisiä siemeniä. Jokaiseen osaan kertyy haihtuvia, vitamiineja, mineraaleja, eteerisiä öljyjä sekä terveellisiä ravintokuituja ja pektiiniä. Piparjuurien parantavat ominaisuudet tunsivat pitkät esi-isiemme. Ja sen käytön monipuolisuus ja lääkejuuren varastoinnin kesto kaksinkertaistaa sen arvon.

1. Piparjuuri sisältää B-vitamiineja, jotka tukevat kehon immuniteettia ja terveyttä, säätelevät hermostoa ja osallistuvat aineenvaihduntaprosesseihin. Se sisältää myös karoteenia, jota tarvitaan kudosten nopeaan paranemiseen ja palauttamiseen, tulehduksen lievittämiseen, näön parantamiseen ja limakalvojen terveyden ylläpitämiseen.
2. C-vitamiinipitoisuus piparjuurissa ylittää saman indikaattorin sitrushedelmissä viisinkertaisesti, lisäksi se on korkeampi kuin herukoissa - yleisessä “parantuneessa” vilustumisessa. C-vitamiini ei vain auttaa vastustamaan ARI: ta, vaan myös vahvistaa soluja, ohentaa limaa ja lisää kehon sävyä.
3. E-vitamiini auttaa poistamaan toksiineja, poistamaan turvotusta ja tulehduksia, parantamaan ihon tilaa, säätelemään kehon vesitasapainoa ja ylläpitämään immuunisuutta.
4. Piparjuuri on myös runsaasti kaliumia, kalsiumia, mangaania, magnesiumia, rautaa, kuparia, fosforia, natriumia ja rikkiä. Nämä elementit ylläpitävät sydämen moitteetonta toimintaa ja normaalia verenpainetta, vahvistavat tuki- ja liikuntaelimiä, tarjoavat ylimääräisten suolojen ja kehon erittymistä, ovat mukana hermoston vahvistamisessa ja auttavat puhdistamaan kehon.

Mitä ominaisuuksia piparjuurilla on?

Piparjuuria käytetään useimmiten vilustumisen, ateroskleroosin, nivelsairauksien hoidossa tulehduksen lievittämiseksi, mies- ja naispuolisetkin. Piparjuurijuuri voi parantaa miesten tehoa ja lisätä hedelmällisyyttä (kyky lisääntyä). Lisäksi piparjuuri lämmittää kehoa, eliminoi myrkytykset ja myrkytykset tartuntatauteissa, lievittää kipua ja lisää kestävyyttä.

Piparjuuri on hyödyllinen tällaisten sairauksien poistamiseksi:

1. Ateroskleroosi ja verenpaine. Piparjuuren komponentit vahvistavat verisuonia, lievittävät painetta ja auttavat poistamaan ylimääräisen kolesterolin kehosta.
2. Urogenitaalijärjestelmän tulehdus, eturauhastulehdus. Piparjuuri nopeuttaa kudosten paranemista, sillä on bakterisidinen vaikutus ja lievittää kipua. Lisäksi se edistää nesteen luonnollista poistumista kehosta ja stimuloi virtsaamista.
3. Vilustuminen ja hengityselinten virustaudit, yleinen pahoinvointi. Piparjuuri auttaa lujittamaan immuunijärjestelmää ja lisäämään kehon vastustuskykyä, lievittämään turvotusta, lievittämään ysköä, poistamaan vuotaa, rauhoittavat ärsytykset, lämmittämään vartaloa, levittämään verta, nopeuttaen siten toksiinien, virusten poistamista ja hyödyllisten aineiden toimittamista soluihin. Lisäksi kasvi eliminoi pahoinvointia ja kipuja kehossa.
4. Niveltaudit: niveltulehdus, reuma, kihti ja muut. Piparjuuri lämmittää, palauttaa terveellisen verenkiertoa, vahvistaa sidekudoksia ja poistaa merkkejä tulehduksellisista prosesseista.
5. Munuaissairaus.Kasvilla on diureettinen vaikutus ja se auttaa poistamaan suoloja kehosta.
6. Ruoka myrkytykset ja häiriöt. He juovat piparjuuria päästäkseen eroon pahoinvoinnista, parantavat ruokahalua, poistavat toksiineja suolistosta, sitovat ja poistavat toksiineja, parantavat imeytymistä, varmistavat desinfioinnin ja poistavat ripulin merkit. Piparjuuria käytetään säilömiseen ja maustamiseen ruokia taudinaiheuttajien tappamiseen.
7. Heikkoille hiuksille. Kasvin lämmittävät ominaisuudet ja A-vitamiini, jotka stimuloivat kollageenin ja elastiinin tuotantoa, edistävät hiusrakkuloiden heräämistä ja vahvojen terveiden hiusten kasvua.
8. Piparjuuri tappaa myös sieni-infektiot, suojaa helmintia (matoja) vastaan, eliminoi bakteerien plakin hammaskiilistä ja estää hampaiden rappeutumista. Kasvi puhdistaa ihon ihottumilta, kirkastaa sitä ja tekee siitä joustavan.
9. Piparjuurin perusteella valmistettuja keinoja käytetään lievien sairauksien estämiseen ja hoitoon. Vakavien sairauksien esiintyessä minkä tahansa hoidon tulee olla lääkärin valvonnassa, ja hoitojakso määrätään ottaen huomioon potilaan yksilölliset ominaisuudet.

Vasta

1. Piparjuuria on käytettävä varovasti ihmisille, joilla on ongelmia ruuansulatuskanavassa ja urolitiaasissa. Kasvin pistävä terävyys ärsyttää maha-suolikanavan limakalvoa, ja diureettinen vaikutus voi johtaa kivien liikkeeseen. Henkilökohtainen suvaitsemattomuus on harvinaista, kun piparjuuri aiheuttaa ihon kutinaa, ilmavaivat, pahoinvointia ja muita merkkejä allergioista.
2. Liiallinen käyttö voi aiheuttaa lihaskramppeja ja lisätä painetta. Piparjuuri on myös antikoagulanttinen vaikutus ja voi lisätä kuukautisten verenvuotoa.
3. Mausteiden aggressiivisen vaikutuksen vuoksi on tarpeen antaa piparjuuria varovasti raskauden aikana. Tuotteen pienten erien lisääminen ruokavalioon vaikuttaa kuitenkin positiivisesti immuniteettiin ja vahvistaa vartaloa.

Kuinka piparjuuria käytetään ruoanlaitossa

Kaikkia kasvin komponentteja käytetään keittiössä tuotteiden maun parantamiseksi ja ruokien säilyvyyden pidentämiseksi tappamalla patogeenisiä mikro-organismeja.

1. Suolaveteen lisätään piparjuurilehdet suolakurkkujen rapeaksi ja ankaraksi tekemiseksi.
2. Raastettua juuria käytetään kuumana nestemäisenä kastikkeena yhdessä sinapin, wasabin, adjikan ja chilin kanssa. Tähän mausteeseen lisätään usein punajuurimehua. Piparjuuri syödään liharuokien kanssa ja harvemmin vihannesten kanssa.
3. He käyttävät marinadeja myös vihannesten, kuten hapokas, kurkut, kesäkurpitsa, kurpitsa, paprikat, munakoiso ja tomaatit, steriloimiseksi ja säilyttämiseksi.
4. Jauhemauste valmistetaan piparjuuri-siemenistä ruokien maistamiseen. Tämä kasvin osa ei ole niin terävä ja siinä on mausteinen tuoksu.
5. Pieniä piparjuurijuuren paloja (karkeasta raastimesta valmistetut lastut) lisätään vihannespatoihin ja ensimmäisiin ruokakursseihin, esimerkiksi suolakurkku- ja vihreään boršikkaan, tomaattiborshaan ja kaali keittoon.
6. Kotitekoinen alkoholi vaatii piparjuuriä (juuri ja siemenet). Tämä lääke on humalassa terapeuttisiin tarkoituksiin pieninä annoksina, koska se on erittäin palava.
7. Lisäksi piparjuuri jätetään kellareihin ja latoihin tuholaisten torjumiseksi. Lehtiä käytetään yleensä kesällä tuoreena, ja juuri varastoidaan raa'ana tai kuivataan uunissa matalassa lämpötilassa murskattuna.

Tuoretta juuren piparjuuria varastoidaan maahan tai hiekkaan kylmissä lämpötiloissa - silloin se ei menetä kosteuttaan, pysyy terävänä, mehukas ja hyödyllinen. Kuivatut piparjuuriöljyt tai raastetussa muodossa mehun puristamisen jälkeen (sitä voidaan käyttää vilustumisen juomisessa tai liharuuan maustamisessa). Valmiit kuivatut lastut voidaan jauhaa jauheeksi. Säilytä tätä mausta tiiviisti suljetussa purkissa korkeintaan 2 vuotta.

Piparjuuri sairauksista

Piparjuurista valmistetaan infuusioita, alkoholijuomia, keiteitä ja voiteita kompresseille. Tällaiset lääkkeet ovat humalassa, niitä käytetään huuhteluun ja uimiseen, voiteisiin ja hieromiseen sekä hengitykseen.

1. SARSilla. Kylmä hengitys piparjuurilla voi tappaa viruksia kehossa ja helpottaa hengittämistä kylmän ollessa.Riittää, kun hengität paria juuri leikattua juuria - ja vuoto katoavat, oksennus paranee ja lämpötila laskee. Lisää mieluiten piparminttua, sitrushedelmien eteeristä öljyä - sitruuna, appelsiini tai greippi - ja havupuuteuutetta - setriä, kuusta tai sypressiä.
2. Keuhkoputkentulehduksesta, astmasta, yskästä ja nuhasta suositellaan kaada 150 g raastettua juuria 2 sitruunan mehuun ja otetaan 1 tl. päivittäin aterioiden jälkeen sekoittaen koostumus huolellisesti joka kerta. Säilytä seos jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa.
3. Verisuonien hoitamiseksi 250 g raastettua tahnaa haudutetaan 3 litraan vettä, pidetään tulessa 20 minuutin ajan. Juo tämä lieme puoli kuppia 3 kertaa päivässä 2 viikon ajan. Mehun sekoitusta suositellaan verenpainetautiin: 1 rkl. punajuuri, porkkana, sitruunamehu, hunaja ja piparjuuri-infuusio (tätä varten raastettua juuria kastellaan 24 tuntia juomavedessä), minkä jälkeen se suodatetaan ja käytetään nesteeksi lääkkeelle.
4. Astiat puhdistetaan piparjuurilehdillä käyttämällä kourallisella kuivalla raaka-aineella, 1 punaisella kuumalla pippurilla, kourallisella pähkinäpähkinäosioilla, männynpähkinänkuorilla, joita vaaditaan 0,5 litrassa alkoholia 10 päivän ajan pimeässä paikassa. Valmiit raaka-aineet suodatetaan ja varastoidaan sopivaan astiaan. Hoitoa varten 30 tippaa tinktuuraa lisätään kolmannekseen lasilliseen vettä ja tämä annos juodaan kahdesti päivässä kuukauden ajan.
5. Angiinin ankkurointiin riittää, kun hiero piparjuurijuuria, purista sen mehu, sekoita puoliksi veteen ja suorittaa luonteenomainen toimenpide, "hieroen" limakalvoja nesteellä. Voit päästä eroon kylmästä sekoittamalla 1 tl. raastettu piparjuuri 2 tl hunaja lasillisessa maitoa. Maun vuoksi voit lisätä kanelia ja juoda tätä eliksiiriä 2-3 kertaa päivässä 4 päivän ajan. Tämä auttaa poistamaan yskää, nenää, alentamaan lämpötilaa ja vahvistamaan kehon puolustuskykyä.
6. Selän lämmittämiseksi radikuliitilla suositellaan sekoittamaan raastettu piparjuuri ja retiisi yhtä suuressa osassa, suola ja lisää 2 rkl. hunajaa. Voidetta levitetään höyrytettyyn vartaloon lantion alueella puolen tunnin ajan ja pestään sitten.

Video: piparjuurin eduista - kuinka ne hoitavat sairauksia!