Voileivät avokadolla: yksinkertaisia ​​ja herkullisia reseptejä

Avokadolla tarkoitetaan arvokkaimpia hedelmiä sen vaikutuksesta ihmisten terveyteen. Euroopassa tätä tuotetta on levitetty laajalti, mutta kotimaamme laajuudessa se on vasta alkamassa kasvattaa suosiotaan. Erityisen usein ihmiset, jotka yrittävät säätää ravitsemustaan ​​ja siirtyvät tasapainoiseen ruokavalioon keinona ottaa sitä. Käytetään erilaisia ​​ruokia ja välipaloja, mukaan lukien voileivät, jotka voivat olla loistava lisä jokapäiväiseen pöytään. Katsotaanpa suosituimpia reseptejä.

Keittämisen hienouksia

Voileipiä valmistettaessa ei ole kovia rajoja, on tärkeää vain osoittaa mielikuvitusta ja ottaa huomioon joitain hienouksia. Jos noudatat kokeneiden kokien suosituksia, niin hyvien tulosten saavuttamiseksi miellyttää sukulaisiasi nopeasti.

1. Tietysti sinun on kiinnitettävä huomiota päätuotteen valintaan. On tärkeää, että se on täysin kypsä, mutta ei liian kypsä. Tällaiset tuotteet eivät miellytä sinua. Muista kiinnittää huomiota pigmentointiin. Hedelmiä, joilla on musta iho, ei pidä ostaa, ne ovat pilaantuneet. Vaikka luokkiin on poikkeuksia, sellaisia ​​tyyppejä ei toimiteta meille kaupoissa. Etusija annetaan yksilöille, joiden kuori on pigmentoitu tummanvihreällä sävyllä. Samanaikaisesti liian kirkkaat hedelmät eivät myöskään toimi. Laadukkaat avokadot ovat kohtalaisen elastisia, mutta ne eivät missaa.
2. Leivän valinnassa on myös omat piirteensä. Jos noudatat PP: n perusteita, on parempi hylätä valkoinen. Etusija annetaan mustalle, harmaalle, täysjyvälle. Kaikki muut ihmiset, jotka eivät pidä tärkeänä ruokavalion oikeellisuutta, voit ottaa vehnäleipää. Mutta sinun ei pitäisi yhdistää erilaisia ​​tyyppejä toisiinsa, jotta maku ei pilaantu.
3. Keittoprosessissa käytetään yleensä hedelmäpohjaista tahnaa. Se on tehtävä omilla käsilläsi, noudattaen tiettyä tekniikkaa. Joten poista luu sisäpuolelta. Erota massa kädet tai lusikka. Noppaa ja laita sekoittimeen. Ohita tuotteet ja käytä sitten ohjeiden mukaan. Jos et halua vaivautua pastaa, leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi ja laita ne reseptiä vastaavaan järjestykseen.
4. Jos haluat tehdä voileipiä kuten voileipä, sinun on hienonnettava leipä viipaleina annoksina tai käytettävä viipaloitua tuotetta ja kuivattava se sitten. Tätä varten voit paistaa viipaleet valkosipuliöljyssä tai leipoa uunissa sekä käyttää leivänpaahdina. Toimi tilanteesta käsin.
5. Niiden, jotka haluavat koristella esitetyllä alkupalolla, ei vain rento, vaan myös juhlava pöytä, on tehtävä erityismuotoisia voileipiä. Käänteinen lasi auttaa antamaan heille pyöristetyn muodon. Voit leikata tähtiä tai kukkaa myös evästeleikkureilla.
6. Välipalan luomisprosessissa on erittäin tärkeää valita oikeat ainesosat, jotka vain korostavat pääainesosan makua. Avokadon lisäksi kaikenlainen liha, kala, makkarat ja erilaiset mausteet mahtuvat reseptiin. Usein lisätään vihanneksia, valkosipulia ja jopa hedelmiä.

reseptejä

Juustolla

1. Keittämiseen tarvitset avokadoja määränä 280-300 gr. Varmista myös kovan juuston saatavuus, ota se itse asiassa (noin 150 gr.). Mikä tahansa leipä tekee (300 gr.). Ei ilman sitruunamehua (10 ml.), Samoin kuin muutama valkosipulinkynsi ja 30 gr. smetana. Siinä kaikki, aloitamme ruoanlaiton.
2. Huuhtele hedelmät erittäin huolellisesti. Voit hieroa sitä sienellä poistaaksesi plakin, joka on jäljellä kuljetuksen ja varastoinnin jälkeen. Poista luu ja jätä sitten vain liha.Pyyhi se tai upota lihamyllyyn jauhaaksesi. Juusto ja valkosipuli täytyy myös pyyhkiä.
3. Sekoita esitetyt murskatut komponentit yhteen ja mausta sitrusmehulla. Syötä smetana. Leikkaa baton liian paksuksi, voit antaa sille haluamasi muodon. Lämmitä leipä uunissa, paahda leivänpaahtimessa tai kypsennä pannulla öljyssä. Voitele se avokadoon ja muihin ainesosiin perustuvalla rapsilla. Koristele yrtteillä ja ota näyte.

Valkosipulilla

1. Valmista 10 leipäviipaletta, mieluiten leivänpaahtossa. Ota avokado määrä 370 gr. Tarvitset myös kasviöljyä (50 ml.), Valkosipulin hampaita maun mukaan, 30 ml. sitruunamehu. Voit antaa mausteita tai suolaa.
2. Keittäminen on helppoa. Leipäviipaleet on kuivattava kaikilla käytettävissä olevilla tavoilla. Kun ne jäähtyvät, huolehdi kastike. Pyyhi hedelmät tai upota lihajauheeseen. Yhdistä valkosipulinkynsi, sitrusmehu ja öljy. Peitä leipä seoksella.

Kananmunalla

1. Tämän reseptin mukaan on välttämätöntä ostaa leivänpaahdinksi tarkoitettu leipä. Ota noin kuusi kappaletta kerralla. Tarvitset myös avokadoa (280 gr.), Luonnollista jogurttia ilman lisäaineosia ja makeutusaineita (30 gr.), Kuutta salaatinlehteä tai saman määrän Pekingin kaalia, sitruunamehua, 3 munaa.
2. Jo tunnetun järjestelmän mukaan huuhtele hedelmät ja poista luu niiden onteosta. Leikkaa pehmeä osa paloiksi, hienonna tai pyyhi. Yhdistä sitrusmehu ja jogurtti. Työskentele sekoittimen tai tehosekoittimen kanssa rehevän massan saamiseksi.
3. Kuivaa leipäviipaleet leivänpaahtimessa keskimääräisellä voimalla. Huuhtele salaatinlehdet ja pyyhi kosteus pois. Voitele leipäviipaleet jogurtin ja avokadon seoksella, aseta salaatti yläreunaan. Keitä munat, jäähdytä ja leikkaa viipaleiksi. Laita se päälle ja kokeile voileipä.
4. Voit keittää tämän alkuruoan muuttuneen järjestelmän mukaan. Jotkut paistavat leipää paistinpannulla tai uunissa, mutta älä keitä munia, vaan tekevät omletti niiden perusteella. Joka tapauksessa välipala osoittautuu erinomaiseksi, älä pelkää kokeilla.

Lohen kanssa

1. Herkullisten välipallojen valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista, joten ehdottomasti kuka tahansa voi selviytyä sellaisesta tehtävästä. Leikkaa patonki soikeiksi viipaleiksi. Levitä leipä sulatetulla voilla.
2. Lähetä aihiot mikroaaltouuniin. Aseta maksimiteho ja ajastin 30 sekunniksi. Vaihtoehtoisesti voit käyttää uunia tai ohittaa tämä vaihe kokonaan. Jauhaa 300 gr. avokado ja yhdistä 100 gr: aan. kermajuusto.
3. Käännä komponentit tasaiseksi massaksi tehosekoittimella. Voitele valmis leipä lopulliseen seokseen. Laita ohuet viipaleet kevyesti suolattua lohta voileipille. Voit myös koristaa alkuruoan ohuilla oliivirenkaalla.
4. Tällaisten voileipien etuna on, että niillä ei ole vain hämmästyttävä maku, vaan myös hyvä ulkonäkö. Siksi tämä alkupallo sopii täydellisesti juhlapöydälle. Voileivät sopivat hyvin valkoviinin ja samppanjan kanssa.

Tomaattien kanssa

1. Poista massa massasta 0,3 kg. avokado. Muunna sekoittimen läpi homogeeniseksi massaksi. Pilko tuore leipä. Purista liha pois lasilla. Pyöreiden tulee olla halkaisijaltaan suhteellisen suuria. On suositeltavaa käyttää ruisleipää.
2. Levitä ohut kerros voita leivän päälle. Seuraavaksi tulee avokadon massa. Pese ja kuivaa sitten kypsät tomaatit, pilko ohuet renkaat. Järjestä tomaatit voileipinä. Raasta 100 gr. juusto karkealla raastimella. Ripottele välipala heille.
3. Aseta voileivät leivinliuskaan ja aseta uuniin. Se on esilämmitettävä 220 asteeseen. Paista välipalaa useita minuutteja. Tänä aikana juuston tulee pehmentyä ja saada miellyttävä punainen sävy.

Vaikutukset vartaloon

1. Hedelmien säännöllisellä kulutuksella on joka tapauksessa myönteinen vaikutus yleiseen terveyteen.Esitetyt hedelmät ovat yksinkertaisesti välttämättömiä ruokavaliossa. Tärkeintä on, että tuote ei käytännössä sisällä sokeria. Tämän lisäksi siinä on yksinkertaisesti valtava määrä hyödyllisiä entsyymejä.
2. Lisäksi hedelmät ovat kyllästettyjä makro- ja mikroelementeillä. Yhdessä tämän kanssa se sisältää vaikuttavan määrän tyydyttyneitä tyydyttyneitä ja tyydyttymättömiä happoja. Avokadoilla on myös runsaasti aminohappoja. Kaikilla yhdisteillä on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän aktiivisuuteen.
3. Tuotteen koostumuksessa on kasvirasvoja, joten kolesterolimetabolian prosessi on vakautunut kehossa. Seurauksena haitallinen kolesteroli poistuu kudoksista. Tätä taustaa vasten veren koostumus paranee. Riittää kuluttaa hedelmiä vain yhden viikon, jotta kolesterolia parannetaan merkittävästi.
4. Tiettyjen hivenaineiden yhdistelmän vuoksi sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminta paranee. Tätä taustaa vasten raajojen ja kudosten turvotus katoaa. Ylimääräinen neste poistetaan kehosta. Tällaisia ​​hedelmiä suositellaan käytettäväksi muiden tuotteiden kanssa. Avokado stimuloi ruoansulatuskanavan toimintaa.
5. Lisäksi kyseiset hedelmät täydentävät täydellisesti erilaisia ​​vihanneksia ja paljastavat niiden koostumuksen täysin. Seurauksena on, että saat huomattavasti arvokkaampia yhdisteitä. Yhdessä tämän hedelmä on kyllästetty voimakkaita antioksidantteja. Sitä suositellaan käytettäväksi näköelinten vahvistamiseen.

Joka tapauksessa esiteltyjä hedelmiä suositellaan ehdottomasti sisällytettäväksi päivittäiseen ruokavalioon. Tuotteen systemaattinen kulutus vaikuttaa positiivisesti ehdottomasti koko kehoon. Et vain vahvista immuunijärjestelmääsi, vaan myös estät ylipainoa.

Video: herkullisia avokadovoileipiä