Rutabaga - hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Rutabaga esitetään harvoin pöydälle, mutta silti hänellä on seuraajia, jotka lisäävät juurikasvihanneksia salaatteihin ja välipaloja. Heille kirjoitettiin tämä materiaali, joka paljastaa vihannesten ottamisen mahdolliset haitat ja sen hyödylliset ominaisuudet. Rutabagan konkreettisen positiivisen vaikutuksen lisäksi ruuansulatukseen se lisää myös immuniteettia ja sitä käytetään kosmetologiassa parantamaan hiusten ihoa.

Laudan koostumus

Ravitseva ja tasapainoisin vihannes antaa kertoimet veljilleen. Rutabaga on monella tapaa arvokkaampi kuin nauri - edeltäjänsä. Yksi annos raaka-aineita, jotka painavat noin 0,1 kg luottaa 34 kcal. Tämä on pieni, joten juurikasve otetaan usein ylipainoisten ihmisten ruokavalioon.

Tärkkelyspitoiset aineet, luonnon tyyppiset sakkaridit, mieluummin paljon paikan koostumuksessa. Rutabaga muistuttaa maustaan ​​porkkanaa ja punajuuria. Askorbiinihapon pitoisuutena tämä juurikasvi voi ylittää sitrushedelmät ja vuodenaikojen marjat.

Rutabaga jättää karpaloista vain hiukan jäljelle koostumuksen C-vitamiinimäärän. Rutabagan askorbiinihapon pääarvo on, että tätä ainetta ei tuhoudu pitkäaikaisen varastoinnin ja lämpökäsittelyn vuoksi. Siksi se voi tuoda henkilölle maksimaalisen hyödyn.

Se sisältää vähän rasvoja, keskimääräisen määrän proteiineja ja tarpeeksi tämän tyyppisten hiilihydraattien juurille. Lähes 88% rutabagaa koostuu vedestä, mutta se sisältää myös orgaanisen alkuperän happoja, tuhkaa, di- ja monosakkarideja sekä ravintokuitua.

Rikas mineraaliluettelo määräytyy natriumin, magnesiumin, fosforin, raudan, kaliumin, kalsiumin pitoisuuden perusteella. Vitamiinista riboflaviini, retinoli, tiamiini, pyridoksiini, tokoferoli, niasiini, koliini, PP-vitamiini, foolihappo, pantoteenihappo, aiemmin mainittu askorbiinihappo on ylpeä paikasta.

Rutabagan edut

1. Yhä useammat PP: n kannattajat tuovat rutabagaa ruokavalioon ruumiin kyllästämiseksi mineraaleilla, hapoilla ja vitamiineilla. Juurikasvi sisältää vähän rasvoja, mutta riittävästi ravintokuitua ruoansulatusprosessien tehostamiseksi. Kasvis parantaa suolen liikkuvuutta ja sen mikroflooraa.
2. Tämän tyyppinen juurikasvi suojaa ihmiskehoa liikalihavuudelta, estää ummetusta ja yleisiä ulostehäiriöitä. Monet kasviskoostumuksen aineet lisätään keuhkosyövän, peräsuolen lääkkeisiin.
3. Koska ravinteiden luettelossa on vähän sokeria, on hyödyllistä syödä tämä juurikasvi diabeetikoille. Arvo ulottuu myös verenpainepotilaille, jotka kärsivät jatkuvista verenpaineen nousuista.
4. Sinun on syönyt ruotsalaista, jotta suojaat sydänlihaketta myrkkyiltä ja puhdistat verikanavat kolesterolista. Koostumus sisältää enemmän kaliumia ja magnesiumia (ytimille tarkoitettuja mineraaleja) kuin pahamaineisissa rypälepaketeissa.
5. Naispuoliset puolet väestöstä arvostaa keskusteltavana olevaa vihannesta. Se sisältää monia ryhmän B vitamiineja, joita lisääntymisjärjestelmä vaatii. Rutabaga on luonnollinen afrodisiaakki, joka lisää seksuaalisuutta.
6. Vihannesten toistuva ja samanaikainen annostelu johtaa siihen, että ylimääräinen neste poistuu kehosta. Tätä taustaa vasten turvotus vähenee, aineenvaihdunta (aineenvaihduntaprosessit) paranee, verenkierto nousee.
7. Naisvartalo menettää joka kuukausi arvokkaan määrän rautaa, mikä aiheuttaa hemoglobiinitason laskun. Rutabaga sisältää rautaa, joka lisää hemoglobiinia, tukahduttaa apatiaa, huimausta, heikkoutta ja vatsakipua.
8. Luonnollisesti ei voida sanoa sanottavan kalsiumin ja fosforin läsnäoloa. Nämä mineraalit ovat tärkeitä luukudoksen, hampaiden ja kynsilevyjen rakentamiseksi.Ne sisältyvät optimaaliseen tilavuuteen, kattavat sekä aikuisten että lasten (koululaiset, esiopetuksen lapset, murrosikäiset) päivittäiset tarpeet.
9. Sovelluksessa ei löydy juurikalan lihaa, vaan myös nestettä (mehu). Äskettäin puristetuilla raaka-aineilla on bakteereja tappavia ja tulehdusta estäviä ominaisuuksia. Suun onkalon desinfiointi, taistelu ikenien ja karieksen torjumiseksi. Rutabaga on tässä suhteessa paljon hyödyllisempi kuin retiisi.
10. Levitä raaka-aineet ja ulkopuolelta, tekemällä mauraa raastimelle. Tällaiset voiteet parantavat ja desinfioivat hankaukset, haavat, märkät ihottumat, palovammat. Rutabaga on vihannes, jolla on regeneratiivisia ominaisuuksia, ja niitä kaikkia käytetään menestyksekkäästi dermatologisten ongelmien hoitamiseen.

Rutabaga paranemisessa

1. Ummetus. Syö 0,2 kg kolme kertaa viikossa, jos olet kyllästynyt torjumaan kroonista alkuperää olevaa ummetusta. sose massa tästä juurikasvustoa. Voit leipoa hienonnettuja vihannesviipaleita uunissa ja syödä 100 gr. joka toinen päivä.
2. Ruoansulatushäiriöt. Keitä kuoritut juurikasvit, kaada oliiviöljyä veteen ennen puristamista ja purista sitruunan mehu. Lämpökäsittelyn jälkeen jätä vihannes pannuun vaatiakseen ja pidä siellä puoli tuntia. Syö, kun vatsa "nousee", siellä muodostuu turvotusta tai kaasun muodostumista.
3. Keuhkokuume. On jo sanottu, että käsiteltävänä olevalla vihannesella on suurempi positiivinen vaikutus etenkin keuhkojen ja hengitysteiden toimintaan. Jos kärsit tulehduksellisista sairauksista, purista mehu raa'ista juuriviljoista, sekoita tuoreisiin karpaloihin tai herukoihin. Ota 50 ml. neljä kertaa päivässä.

Rutabaga kosmetologiassa

1. Jotta iho kyllästyy täydellisesti arvokkaista aineilla ja kosteuttaa sitä, on tarpeen valmistaa tehokas naamio. Vie pieni vihannespala tehosekoittimen läpi. Sekoita sama määrä maalaismaista smetanaa, 15 ml. kurkkumehua ja 10 gr. hunajaa.
2. Levitä homogeeninen koostumus tiheään kerrokseen kasvojen iholle. Odota noin kolmasosa tunnista. Tämä naamio ravitsee kudosta täydellisesti. Seurauksena kaikki tulehdukselliset prosessit katoavat. Huokoset kapenevat, ihonalainen rasvantuotanto normalisoituu. Poista tuote yrttivalmisteella.
3. Hiero juurikasvi hienolla raastimella. Ota 50 gr. valmiit raaka-aineet. Sekoita 15 ml: n koostumus. hunajaa ja 20 gr. porkkanamehu. On myös suositeltavaa lisätä 50 g. vähärasvainen raejuusto. Levitä tuotetta 10-12 minuutin ajan kasvoille. Pese itsesi viileällä vedellä.
4. Ikäpisteistä pääsemiseksi eroon, hiuskasvun lisäämiseksi ja hilseen poistamiseksi tuore rutabaga -mehu tulee hieroa ongelma-alueille.

Ruoanlaitto rutabaga

1. Tuore salaatti. Leikkaa tuore rutabaga pieniksi viipaleiksi. Tee sama retiisillä. Leikkaa kinkku baareiksi. Sekoita hienonnetut yrtit ja sama sipuli. Muuta pieni määrä pistaasipähkinöitä jauhoiksi, esittele ainesosat. Pue salaatti sinappi- ja majoneesikastikkeella. Vaivaa valmis astia ja tarjoile.
2. Paistettu mausteinen rutabaga. Pese vihannes ja kuori. Hienonna ruoko keskikokoisiksi kuutioiksi. Keitä raaka-aine pehmeäksi. Älä tyhjennä syntynyttä liemiä, tarvitset sitä silti. Käännä ruokasula erillisessä astiassa perunamuusiksi millä tahansa mahdollista. Yhdistä samanaikaisesti leivänmuruja 120 ml: aan. sokerisiirappia. Anna koostumus 2 g. jauhettu pippuri, inkivääri ja muskottipähkinä. Vatkaa komponentit sekoittimella. Lisää pieni määrä aiemmin valmistettua liemi valmistettuun seokseen. Syötä myös perunamuusia. Sekoita ainekset. Öljy pannu ja ripottele leivänmuruilla. Laita seos astialle. Ripottele raastetulla juustolla. Lähetä paistettu rutabaga uuniin 90 minuutin ajan lämpötilassa 170 - 180 astetta.

Vasta-aiheet ruotsalainen

1. Älä unohda, että jollain tuotteella on vasta-aiheet hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta. Ruotsalainen sisältää runsaasti ravintokuitua.Jos sinulla on maha-suolikanavaan liittyviä sairauksia, juurikasve on ehdottomasti vasta-aiheinen.
2. Muista, että vihannes kuuluu kaaliperheeseen, joten rutabagan väärinkäyttö aiheuttaa lisääntynyttä kaasunmuodostusta. Tämän ominaisuuden vuoksi raa'at vihannekset ovat vasta-aiheisia raskauden aikana. On parempi paistaa rutabaga tai keittää se. Lisää vihanneksia erilaisiin salaatteihin.
3. Juurikasvi sisältää suuren määrän luonnollista glukoosia. Siksi rutabagan käyttö on ehdottomasti kiellettyä diabeteksen yhteydessä. Äärimmäisissä tapauksissa minimiannokset sallitaan hoitava lääkärin suostumuksella.

Rutabaga on ainutlaatuinen vihannes, jolla on joukko hyödyllisiä ominaisuuksia. Tässä tapauksessa juurikasvella on merkityksetön luettelo vasta-aiheista. Kuluta tällaista vihannesta systemaattisesti ja olet aina terveellinen.

Video: rutabagan hyödyt ja haitat