Munakoiso laihtumiseen: hyödyt ja sovellukset

Munakoiso on jo kauan juurtunut puutarhapeteihin melkein kaikilla Venäjän alueilla. Jopa Colorado-perunakuoriaiset väärinkäyttivät sen omaan suuntaansa ja tuhoavat innostuneena hajallaan olevien kesäasukkaiden vihreän massan. Ilmeisesti tähän kasviin varastoidaan paljon hyödyllistä, jos hyönteinen suosii perunoita. Muuten, tätä kulttuuria pidetään samanlaisena munakoiso, kuten tomaatit.

Intialainen vieras

Kulttuuri tuotiin kuumista maista, se tottui täydellisesti ja tuli suosituksi, koska sitä käytettiin ruoanlaitossa. Luonnonvaraista kasvilajiketta pidetään monivuotisena, viljellyistä lajeista on tullut yksivuotisia. Pääpaino on lajikkeiden jalostuksessa, joilla on ohut herkkä iho, tiheä massa ja pieni määrä siemeniä. Jo nyt on yli 53 lajiketta, jos pidät suosituimmasta, ja edelleen on kokeellisia näytteitä, jotka myös tulevat myyntiin pian.

Kasveilla on voimakas juurtojärjestelmä, paksu varsi, peitetty viilillä ja leveillä lehdillä. Vakaus on välttämätöntä, jotta hän voi pitää hedelmän painon, ja joskus he saavuttavat 400 grammaa. melkein 70 cm pitkä. Tarjoavat purppuraiset kellon muotoiset kukat muodostavat munasarjat kukinnan jälkeen; hedelmien kypsyminen kestää noin 35 päivää.

Klassiset lajikkeet tuottavat violetteja hedelmiä. Mutta pitkään on myös viljelty vaaleanvihreitä, kirjavia, valkoisia ja oransseja lajeja, jotka korostavat maa-alueita väreillään. Muoto voi myös olla erilainen ohuista jääpuikoista melkein tavalliseen palloon. Tämä ei vaikuta makuun.

Intiaa pidetään munakoison syntymäpaikkana, sitten se osui Afrikan mantereelle ja vasta sitten ilmestyi Eurooppaan. Venäjällä se mainitaan ensimmäisen kerran vuodesta XVII-XVIII vuosisatojen. Kauan aikaa he eivät pitäneet sitä syötävänä tuotteena. Tässä hänen tarinansa on kuin perunat, koska niitä ei syödä raa'ina. Vähitellen munakoisojen makumahdollisuudet ja edut selvisivät, ruokia siitä tuli monien kansakuntien keittiöihin lihan ja sienten korvikkeiksi.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Munakoiso sisältää kokonaisen sarjan mikro-, makrosoluja, happoja ja niihin liittyviä komponentteja. Sen kokoonpanossa:

• glukoosi;
• tärkkelys;
• askorbiini- ja nikotiinihapot;
• antasidit;
• pektiiniä;
• tiamiinia;
• karoteeni;
• magnesium;
• mangaania;
• kalium;
• rautaa.

Hyöty on ainutlaatuisessa yhdistelmässä aineita, jotka tekevät oikein keitetyt munakoiso ruokia tyydyttämään nälän nopeasti lisäämättä ylimääräistä painoa. Hyvä on diureetti, joka normalisoi munuaisten toimintaa ja estää kivien ja hiekan muodostumista. Munakoisojen sisällyttämisellä valikkoon on myönteinen vaikutus sydänlihaksen työhön, verisuonien kimmoisuuden säilymiseen ja kolesteroliplakkien liukenemiseen. Raudan puute on myös haitallista, samoin kuin ylimääräinen, sen indikaattorien tulisi sopia tiukkoihin puitteisiin, mikä auttaa noudattamaan munakoisoa.

Naisille vaihdevuosien aikana suositellaan ruokavalion tarkistamista vihannesten osuuden lisäämiseksi. Valkosipulilla tai juustolla kypsennetyt siniset hedelmät vähentävät painetta, lievittävät turvotusta, poistavat ylimääräistä nestettä ja estävät ateroskleroosia. Joissain maissa nuoret tytöt kieltävät heidät syömästä, koska kieltoa motivoi se, että munakoisot aiheuttavat veren mellakkaa.Myöhemmin tutkimukset osoittivat, että munakoiso on voimakas aphrodisiac, josta on hyötyä myös vaihdevuodet, jolle on ominaista seksuaalisen halun heikkeneminen.

On tärkeää: tummat hedelmät ovat arvokkaampia. Niiden iho sisältää erityisen elementin, nasuniinin, se hidastaa ikääntymisprosessia, säilyttää aivosolujen kalvojen eheyden, pelastaen ne ennenaikaiselta kuolemalta, vakauttaa hermostoa, parantaa muistia.

Polyfenolit säätelevät aineenvaihduntaa, suojaavat syöpää vastaan, auttavat välttämään yksittäisten elinten patologisia mutaatioita.

Käytetään ruoassa sopivia hedelmiä, joiden kypsyysaste on keskimääräinen. Suurin osa nuorista ei ole vielä saanut mehua eikä melkein ole makua, kypsyneet alkavat keskittyä suolalihaa, mikä aiheuttaa allergioita ja myrkytyksiä.

Munakoiso taistelussa ohutkuvasta

Hyvän fyysisen kunnon ylläpitäminen on tärkeää missä tahansa iässä. Tämä on erityisen tärkeää ihmisille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonisairauksista ja hormonitoiminnasta, tuki- ja liikuntaelimistön häiriöistä. Heille hallitsematon painonnousu on vaarallista, kun hyvinvointi heikkenee voimakkaasti. Ja vähäinen ruokavalion rikkominen johtaa tarpeettomien kilogrammien nopeaan palautumiseen. Lisäksi on lisääntynyt ruokahalu, kun käsi nousee rehevään pullaan, mikä ilmenee heti ylimääräisenä taiteena vyötäröllä.

Munakoiso on erinomainen korvike monille tuotteille, auttaa vähentämään painoa, mutta sen ominaisuudet riippuvat valmistusmenetelmästä. Yhdelläkään muulla tuotteella ei ole niin suurta kalorieroa. Keitetyssä muodossa se on vain 24 kcal, mutta muhennos on jo 189. Tämä tulee muistaa, kun valitset reseptin herkulliselle ruoalle lounaalle tai illalliselle.

Asiantuntijat suosittelevat useita suosittuja reseptejä, joissa tuotteen hyödylliset ominaisuudet säilyvät ja pienen kaloripitoisuuden indikaattorit otetaan huomioon.

Paistettu munakoiso

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 2 keskikokoista munakoisoa;
• 200 gr. kalkkunan kinkku;
• 1 iso sipuli;
• 100 gr. vähärasvainen raejuusto;
• suola ja mausta.

"Munat" valmistetaan munakoisosta. Jokainen hedelmä leikataan pituussuunnassa ja puolet massasta otetaan pois siementen kanssa, ne poistetaan ja jäljelle jäänyt vihannesmassi sekoitetaan hienonnettujen sipulien ja kinkun kanssa, kypsennetään 5 minuutin ajan. ilman öljyä. Sitten lievästi jäähdytetty seos levitetään “veneille”, peitetään raejuustolla ja paistetaan uunissa 20 minuutin ajan. kestää lämpötilaa 180 ° C.

Maissisalaatti

Sen aineosat ovat:

• munakoiso;
• 3 keitettyä munaa;
• 100 gr. purkitettu maissi;
• yrttien seos;
• suola.

Munakoiso vaatii nopeaa paistamista 3 minuutin ajan, lisää sitten loput ainesosat, hienonnettu ja lievästi suolattu. Sitruunamehuun sekoitettu vähärasvainen jogurtti sopii kastikkeeksi.

Munkin salaisuus

Tiukassa paastouksessa, kun maitotuotteiden ja munien käyttö on kielletty, valmistetaan samanlainen salaatti usein, mikä tuo kylläisyyden tunnetta ja täydentää puuttuvia vitamiineja ja alkuaineita. Se soveltuu myös tiukeisiin ruokavalioihin, koska sen kaloripitoisuus on hyvin pieni.

Yhdistelmässä:

• 2 pientä munakoisoa;
• 300 gr kukkakaali;
• selleri;
• monen tyyppisiä vihanneksia.

Kaali ja munakoiso keitetään erilaisissa ruukuissa 7 minuutin ajan, valuta, hienonnettuna. Loput aineosat murskataan heille. Tankkaus on sekoitus kasviöljyä ja omenaviinietikkaa. On parempi käyttää ylimääräistä neitsytoliivi- tai pellavaöljyä.

Pienimmän kaloripitoisuuden salaisuus on kieltäytyminen keittämästä öljystä ja majoneesista, samoin kuin tuotteiden täydellinen paistaminen.

Tällaiset ruokia tuottavat vain hyötyä, pitämällä figuuri hoikka ja tarjoamalla tarvittava makuvaihtoehto ruokavalion aikana.

Video: ruokavalio munakoiso mikroaaltouunissa