Artisokkatee - hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Artisokit ovat pieniä kukkanuppuja, jotka kasvavat pensaissa lämpimässä ilmastossa. Artisokat ovat hyvin samankaltaisia ​​havupuiden kanssa. Silmut kypsyvät nopeasti, joten nuoret munasarjat on poistettava ja nautittava ajoissa. Pienet pienet artisokat voidaan syödä tuoreina - ne ovat melko maukkaita ja mehukkaita. Suurempia hedelmiä käytetään ruoanlaitossa - ne ovat suolakurkkua, suolattua, paistettua, höyrytettyä, käytettyä salaattiaineksena tai itsenäisenä lisukkeena. Täytetyt artisokat ovat herkullisia. Henkilö arvostaa tuotetta paitsi sen epätavallisen maun lisäksi myös tuotteen erinomaisista eduista. Artisokit sisältävät uskomattoman määrän vitamiineja ja mineraaleja. Vietnamissa he valmistavat perinteistä artisokkateetä, jota voidaan verrata kahviin juomelle tyypillisen katkeruuden takia. Tämän maan ihmiset ovat erittäin herkkiä terveydelleen, joten heille tarkoitettu artisokkatee on todellinen nuoruuden ja terveyden eliksiiri. Ei ihme, että artisokkia kutsutaan Vietnamin ginsengiksi, siinä niin paljon parantavaa voimaa ja arvoa.

Kuinka tehdä artisokka teetä?

Tämän tyyppinen tee on Vietnamissa yleensä yleinen, sitä juovat sekä nuoret että vanhat ihmiset. Siksi kaupoista löydät kaikenlaisia ​​tämän juoman pakattuja tyyppejä. Murskatut raaka-aineet sinun täytyy vain kaataa kiehuvaan veteen ja antaa sen hautua muutama minuutti. Jos käsillä ei ole valmiita pusseja, älä epätoivoinen, voit tehdä artisokkateetä itse.

Teeteollisuudessa teelehdet valmistetaan pääsääntöisesti artisokan ylikypsistä hedelmistä, joista tulee erittäin kovia - niitä ei ole syytä syödä. Mutta teelle tällainen hedelmä sopii parhaiten - juoma tulee uskomattoman rikas ja tumma. Artisokkahiutaleet tulee revitä päähuovasta, asettaa paperille niin, että auringonsäteet kuivaavat tuotteen. Voit nopeuttaa prosessia asettamalla artisokan uuniin 50-70 asteen lämpötilaan. Kun hiutaleet kiertyvät ja alkavat halkeilla ja halkeilla paineessaan, raaka-aine on käyttövalmis. Seuraavaksi tee valmistetaan tavalliseen tapaan - teelusikallinen teelehtiä pienelle teekannuun, infusoi juomaa 5-10 minuutin ajan. Tee osoittautuu tummaksi, ominaista katkeruutta. Kaunista maku juoma auttaa maitoa, hunajaa tai sokeria.

Artisokkateen hyödylliset ominaisuudet

Kuten huomautettiin, artisokan koostumus on erittäin rikas, käpyjä arvostetaan orgaanisten happojen, antioksidanttien, mikro- ja makroelementtien korkean pitoisuuden vuoksi.

1. Artisokka sisältää inuliinia, joka korvaa normaalin glukoosin ja normalisoi verensokerin. Tee on uskomattoman hyödyllistä diabeetikoille.
2. Artisokkijuoma taistelee veressä olevia radikaaleja vastaan. Artisokkatee on erittäin hyödyllinen sydämen ja verisuonten työssä.
3. Artisokkien silmäjuomalla on positiivinen vaikutus ruuansulatukseen - se auttaa selviytymään ummetuksesta, normalisoi uloste, puhdistaa suolet toksiineista ja toksiineista.
4. Artisokan perusteella tehdään erilaisia ​​maksan puhdistamiseen tarkoitettuja valmisteita, vihreistä silmuista valmistetulla juomalla on samanlainen vaikutus. Jos sinua on jo pitkään hoidettu voimakkaista lääkkeillä, jos alkoholi- tai nikotiinimyrkytys on ollut pitkäaikaista, artisokkien tee auttaa puhdistamaan maksan, poistamaan sapen ja parantamaan hyvinvointia.
5. Artisokkatee puhdistaa täydellisesti raskasmetallien kehon - juomaa tarvitaan käytettäväksi altistettuna säteilylle, haitallisille työoloille jne. Säännöllinen artisokan saanti auttaa alentamaan veren kolesterolia.
6. Artisokkien juomalla on myönteinen vaikutus miesten ja naisten lisääntymisjärjestelmään, se myötävaikuttaa veren nousuun ala-lantiossa, se lisää libidoa ja artisokan tee toimii kuin afrodisiaakki. Joissakin maissa artisokkien uskotaan edistävän suotuisaa käsitystä.

Yleensä artisokkijuoma sävyttää täydellisesti, palauttaa elinvoiman, auttaa selviytymään hermoston iskuista ja stressistä, on tehokasta kuntoutuksen aikana synnytyksen, leikkausten, infektioiden jne. Jälkeen.

Artisokkijuoma on erittäin hyödyllinen niille, jotka haluavat laihtua. Ensinnäkin artisokkatee auttaa polttamaan rasvaa ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa. Toiseksi juoma poistaa ylimääräistä nestettä kehosta, poistaa turvotuksen. Kolmanneksi, tällaisen teen jälkeen et ole nälkäinen - juoma tukahduttaa täydellisesti ruokahalua vähällä kalorilla. Mutta tässä tapauksessa artisokkatee tulisi juoda puhtaassa muodossaan, ilman sokeria, hunajaa ja maitoa.

Artisokan keittämisen anti-inflammatoriset ja bakterisidiset ominaisuudet auttavat teetä käyttämään parasta työkalua haavojen, palovammojen ja ihon tulehduksien hoidossa. Lisäksi keittämistä käytetään tehokkaasti hiusten ja ihon kosmetologiassa.

Vasta-aiheet artisokkiteen ottamiselle

Artisokka-tee on todellinen vitamiinien varasto. Jos juoma näytti aluksi katkeraltä, voit sekoittaa sen vihreään teeseen lisäämällä joka kerta artisokan määrää teelehtien koostumuksessa. Voit valmistaa vitamiini-cocktailin - lisää teekannuun minttua, puolukan lehtiä, karpaloita, raastettua inkivääriä ja sitruunaa artisokan kanssa. Saat paitsi herkullisia myös uskomattoman terveellisiä nuoruuden ja terveyden eliksiirejä!

Video: artisokka - kuninkaallinen herkku